閱讀屋>美食> 旋木的做法步驟

旋木的做法步驟

旋木的做法步驟

  

  1. 用到的模具:

  半圓模、10cm圓模、15cm圓模、18cm圓模、20cm圓模

  製作磅蛋糕,(按需放料,不用每個模都滿模)待冷卻後,組合

  2. 抹上奶黃醬,待幹。

  3. 包翻糖,頂部和中間部分鏤空。

  4. 糖霜頂部勾線、中間裝飾。

  5. 用模具刻木馬,和棒棒糖的棒子粘合,晾乾。

  6. 木馬上色(可根據自己喜好和整體效果上色)

  7. 組裝木馬蛋糕,上色、貼花邊等。

【旋木的做法步驟】相關文章: