清明節由來是什麼(3篇)
清明節由來是什麼1
清明節由來
清明節，是中華民族最隆重盛大的祭祖大節，屬於禮敬祖先、慎終追遠、弘揚孝道的一種文化傳統節日。清明節歷史悠久，源於上古時代的春祭活動，春秋二祭，古已有之，祖先信仰與祭祀文化是清明節形成的重要因素。清明兼具節氣與節日兩大內涵，清明節氣在時間和氣象物候特點上為清明節俗的形成提供了重要條件。
清明節氣是上古干支曆法中表示季節變遷的廿四個特定節令之一，處在生氣旺盛的時節，也是陰氣衰退的時節。清明時節，吐故納新、生氣始盛、氣溫升高、萬物皆潔齊，大地呈現春和景明之象，這一時節正是郊外踏青(春遊)與行清(墓祭)的好時段。清明節將節氣與民俗融為一體，是天時地利人和的合一。
清明禮俗文化充分體現了中華民族先祖追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時地宜、遵循自然規律的思想。清明節既是一個掃墓祭祖的肅穆日子，也是人們親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。經歷史發展演變，清明節吸收融合了寒食節與上巳節的習俗，雜糅了多種民俗為一體，具有極為豐富的文化內涵。
清明節去重慶哪裡玩
南山一棵樹觀景園
南山一棵樹是重慶夜景的最佳拍攝地之一，這座外觀形似雷達的觀景臺可容納數千人觀景。夜色中的觀景臺，也會光芒四射，很容易看到。站在眾多觀景臺上，兩江風光盡收眼底，欣賞號稱“價值百萬美元的夜色”，別有一番風味。
萬盛黑山谷
這裡被專家譽為“渝黔生物基因庫”，是目前重慶地區最大的、原始生態保護最完好的自然生態風景區。黑山谷最為奇妙的風景是險窄深幽的鯉魚河十里峽谷，人站在最窄的鯉魚峽中，一隻手可摸到重慶的山，另一隻手則可摸到貴州的山;還有似九天銀河瀉地飛魚瀑是萬盛黑山谷最為壯觀的瀑布和鯉魚進入上游而必須跳起越過落差達60公分高的魚跳灘。
芙蓉江風景區
在重慶武隆段的高峽平湖遊覽區，江水碧綠髮藍，兩岸蒼勁樹根千姿百態、水鳥飛舞、鍾乳垂掛、飛泉流瀑，綠影婆娑，是芙蓉江最為美麗的一段風景。
在芙蓉江景區內，國家一級珍稀動物黑葉猴可貼近觀察，獼猴更是成群可見。你可以乘索道俯瞰如翡翠般的江水，還可以乘遊輪置身於這綠色之中，領略大自然的美妙;又或是體驗驚險刺激的過江速滑，過江速滑則位於“天下第一洞”芙蓉洞旁，是目前最長的過江速滑。繫上特製安全帶，飛身過江，既可鳥瞰芙蓉江大峽谷之美，也可目睹煙波浩瀚的芙蓉江水電站庫區全貌。
閩南清明節吃什麼菜餚
潤餅菜
清明時節，閩南有吃“潤餅菜”的食俗。泉州的“潤餅菜”以麵粉為原料擦制烘成薄皮，俗稱“潤餅”或“擦餅”，食時鋪開餅皮，再卷胡蘿蔔絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜餚，制食皆簡單，吃起來甜潤可口。而晉江的“潤餅菜”卻複雜許多，主料往往多種多樣，能擺滿滿一桌。
晉江“潤餅菜”的主料菜餚包括豌豆、豆芽、豆乾、魚丸片、蝦仁、肉丁、海蠣煎、蘿蔔菜等。配料則有油酥海苔、油煎蛋絲、花生敷、蕪荽、蒜絲等。豐富又紮實的食材，也讓潤餅在吃的時候必須用兩張“潤餅皮”來包，才能保證其不被豐富的內容所撐破。
關於吃潤餅菜，閩南有一個有趣的民間傳說。據說很久以前，某地有個叫蔡莫一的文狀元，他攣手，跛足，渺目，歪嘴。但人不可貌相，他的天資無比聰敏，滿腹經綸，主考官儘管“面試”不滿意，卻不能不為其出眾的文章所折服，於是他也就三生有幸：16歲中進士，19歲高中狀元。
更為幸運的是：皇帝確實相當器重他，命他為七省經理、八省巡按，他既仕途顯赫，因此也就十分繁忙，日日要辦七八個省的文書案件，他又十分敬業，總是廢寢忘食。
這樣，他的妻子看在眼裡，急於心中，終於想出一條錦囊妙計：將菜肉之類食物夾在薄餅皮裡捲起來，用索子懸近丈夫口角，給他食用，這樣他吃起來容易，也節省不少吃飯時間。這就是後人時興起吃薄餅的出處。
清明粿
清明粿是由糯米和粳米制作而成的漢族小吃。是泉州、漳州等地特有的清明節供品，也稱青粿、鼠粬粿、慈殼粿等。傳說南宋末年，元兵入侵，兵荒馬亂，民眾飢寒交迫，只好啃草根、吃野菜度日，遂在不經意間發現了無毒、味香的鼠粬草。後來，有人用它入粿，並將此類粿品名之為“鼠粬粿”。
清明節由來是什麼2
清明節的來歷
我國傳統的清明節的起源，大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。據傳是始於古代帝王將相"墓祭"之禮，後來民間亦相仿效。清明最開始是一個很重要的節氣，本來寒食節與清明節是兩個不同的節日，由於與寒食節(寒食是民間禁火掃墓的日子)的時間很接近，到了唐朝，寒食與清明就合二為一了，將祭拜掃墓的日子定為寒食節。寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的一個習俗。
關於清明節(寒食節)由來的傳說：幾年介子推
相傳，在春秋戰國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續續地各奔出路去了。只剩下少數幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年後，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執政後，對那些和他同甘共苦的.臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。差人去了幾趟，介子推就是不來。晉文公只好親去請。當晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不願見他，已經揹著老母躲進了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜尋，沒有找到。於是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅後，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經死了。晉文公望著介子推的屍體哭拜一陣，然後安葬遺體，發現介子推脊樑堵著個柳樹樹洞，洞裡好象有什麼東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：
割肉奉君盡丹心，但願主公常清明。
柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。
倘若主公心有我，憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧，勤政清明覆清明。
晉文公將血書藏入袖中。為哀悼介子推文公把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下，並下令把綿山改為"介山"，在山上建立祠堂，把放火燒山的這一天定為"寒食節"，曉諭全國，每年這天禁忌菸火，只吃寒食。下令全國介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，並從此形成了中國古代一個著名的節日"寒食節"。
第二年清明，晉文公率眾臣到綿山下的介廟祭奠介子推，看到焚燒林山坡上的被燒柳樹死而復活。晉文公以為柳樹是介子推轉化，他便賜柳樹為清明柳。要求晉國百姓家家門上掛柳枝，掃墓栽柳，上綿山踏青，抒發思念之 情。並令寒食前一是為"炊熟日"，人們要做許多蒸餅，稱作"子推蒸餅";也有人家用麵粉和棗泥做成燕子狀餅，然後用柳條串起掛在門據上晾曬，稱作"子推燕"。
此後，寒食、清明成了全國百姓的隆重節日。
清明節是幾月幾日?
清明節是中國的二十四節氣之一，是在"春分"之後、"穀雨"之前，在冬至之後的第106天。並沒有固定的幾月幾號日期，一般是在公曆的4月5日前後，即在4——6號之間。
清明節由來是什麼3
吃寒食的由來有句俗話：民以食為天。不過，對於當今的人們來說，吃的含義早已不僅僅是“餬口”，當然也不只侷限於享“口福”。現在之所以將“吃”上升為“文化”，是因為它本身包容著民族的、歷史的、地域的豐富內涵。
一種說法認為，寒食節源於周代的禁火舊制。當時有逢季改火的習慣。春末出火，在這之前告戒人們禁止生火，要吃冷食。舊時寒食節主要吃粥。據《荊楚歲時記》記載：“去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥。”
寒食有哪些禁忌：
1、腸胃不好應慎食青團
清明寒食少不了青團，青團有糖皮的、青皮的和白皮的青團，青團主要由艾草糅合糯米而成，糯米是一種很難消化的食材，對於腸胃功能不好的人還是慎食，尤其是胰腺炎、胃炎、膽囊炎、膽結石患者以及老人和小孩。
2、螺螄要清洗乾淨
清明時節正是螺螄還未繁殖，此時的田螺豐滿、肥美，在民間有“清明螺，勝似鵝”之譽，但是採食螺螄要注意啦。田螺多生長在汙處，體內有大量的寄生蟲，很容易引發霍亂、甲肝及其他腸道疾病。
寒食節的習俗
1、鞦韆：鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為“橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”
2、蹴球：盛行於唐，宋《文獻通考》載：“蹴球，蓋始於唐。植兩修竹，高數丈，絡網於上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。”史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：“唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勳戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。”宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
3、詠詩：寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百餘首，宋金元詞曲也有一百餘首，成為我國詩歌藝術中一枝奇葩。
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