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奶油乳酪霜的做法步驟

奶油乳酪霜的做法步驟

  1. 黃油室溫軟化。

  2. 室溫軟化奶油乳酪。

  3. 軟化好的黃油,加入糖粉,低速打勻。中高速打發,打至顏色變淺,體積變大。

  4. 再加入奶油乳酪,打至均勻。

  5. 如果需要加色素,可用竹籤挑一點,用刮刀翻拌均勻即可。

  6. 如圖即可。

  7. 將做好的奶油乳酪霜放入裱花袋。如果過軟,可放入冰箱冷藏一會再用。

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