紅油蒜蓉拌冬瓜的做法
1、冬瓜、胡蘿蔔去皮，分別用削皮刀順長打成薄薄的片；
2、冬瓜片加少許鹽醃一下，擠出水份；
3、胡蘿蔔用加了鹽的開水焯一下，撈出過涼，與冬瓜一道入冰箱冰鎮一會兒；
4、蒜切蓉，香菜切碎，加入紅油、糖、醋、鹽、麻油調勻後倒入冬瓜裡拌勻即可。
5、小貼士：如果將蒜搗成泥，蒜香味會更濃。
6、很簡單的`一道涼拌菜，只需10分鐘，就可吃到一道能減脂又調理身體的好菜，非常適合夏天吃。
【紅油蒜蓉拌冬瓜的做法】相關文章：
紅油蒜蓉拌冬瓜的做法
1、冬瓜、胡蘿蔔去皮，分別用削皮刀順長打成薄薄的片；
2、冬瓜片加少許鹽醃一下，擠出水份；
3、胡蘿蔔用加了鹽的開水焯一下，撈出過涼，與冬瓜一道入冰箱冰鎮一會兒；
4、蒜切蓉，香菜切碎，加入紅油、糖、醋、鹽、麻油調勻後倒入冬瓜裡拌勻即可。
5、小貼士：如果將蒜搗成泥，蒜香味會更濃。
6、很簡單的`一道涼拌菜，只需10分鐘，就可吃到一道能減脂又調理身體的好菜，非常適合夏天吃。
【紅油蒜蓉拌冬瓜的做法】相關文章：