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雞蛋皮的做法

雞蛋皮的做法

  第一步

  週五孩子吵吵著要吃雞蛋皮,所以今天我就起個大早和老公去了早市,買了一斤雞蛋,順路又買了點澱粉和一瓶金龍魚油,準備回家給孩子做雞蛋皮吃,到家之後,準備了一個碗,然後用清水沖洗乾淨碗,再將1個雞蛋打散,加入適量的澱粉、適量的'清水,然後均勻攪拌,準備一個平底鍋,然後平底鍋預熱,塗一層油,舀一勺蛋液,調至小火,轉動鍋,讓蛋液流平

  第二步

  因為雞蛋皮很容易炒糊的,所以一定要小心看著點,一面煎幾秒鐘即可,然後將其翻一面再煎幾秒鐘,如圖所示,煎完的雞蛋片,是不是看起來很有食慾啊~

  第三步

  然後把雞蛋皮切成絲,準備個乾淨的碗,把雞蛋皮裝碗裡,拿進屋給孩子吃,孩子和老公看了都說看起來特別有食慾,孩子吃了一口,對我說,媽媽 你的廚藝太棒了,有長進了,我聽完心裡美滋滋的~

  第四步

  做完的成品雞蛋皮,怎麼樣,是不是看起來很有食慾呢,如果你也想給你的寶寶做,那麼就快來跟我學把

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