初中冬至日記
一天終於結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候用心地寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢？下面是小編整理的初中冬至日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
初中冬至日記1
20xx年 X月X日 天晴
過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩，臺人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙，我們很少在家包餃子，但是唯獨在冬至這天，媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裡包餃子。
今年的冬至，媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後，我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥，蹦蹦跳跳，不一會兒就來到了我們的家。
“孩子們，快去洗手，準備包餃子啦!”我們剛一進門，媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨，飛快地奔向廚房。
媽媽負責擀麵皮，我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先，我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麵皮，放了一些餡，把皮對摺，左手托住麵皮，用右手的大拇指和食指捏住一頭，然後左裹一下，右裹一下，順勢再把麵皮往上提一下，手不斷往前走，頃刻間，一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上，心裡樂滋滋的。
初中冬至日記2
今天是黑夜最長白天最短的一天——冬至。
冬至當然要吃餃子了!於是，當我回到家推開大門時，看見桌子上放著一大案板，案板上放著一團面。我立刻明白了今天的晚餐。
寫了會兒作業，媽媽和奶奶開始包餃子。我連忙嚷嚷著我也要包。媽媽起初不同意，但後來開明的奶奶勸了勸媽媽，媽媽就答應了!
耶!我在心裡歡呼。於是急忙跑開手中的作業本，奔向桌上的那團面。剛開始，媽媽只讓我把切下來的`麵糰壓扁。這是最簡單的活了!我不高興的嘟囔。媽媽聽見了，想了想，讓我拿粗粗的擀麵杖擀餃子皮。嘿嘿，這才適合我做嘛。
我高興的哼著小曲，可卻發現我無法像媽媽那樣一邊轉一邊擀，所以乾得很慢，而且形狀也不是標準的圓形，無奈，我喪氣地說：“不擀了，我來包餃子。”媽媽同意了，但是我不是把餡放多了就是放少了，包出來的形狀也不好看。這時候，奶奶開始一步步細心的教我。我認真地包著，結果嘛。當然是包出了美味的餃子啦!
吃著香噴噴的餃子，心中泛著不少甜蜜。
初中冬至日記3
一年一度的冬至又來臨了。
冬至俗稱“冬節”，被人們稱為“小年”。湯圓是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”、“圓滿”。民間有“吃了湯圓長一歲”之說。
晚上，媽媽早早揉好麵糰，準備搓湯圓。媽媽把精心揉好的糯米粉團放在一個大篩子中間，我們全家圍坐在大篩子旁邊，開始搓湯圓。媽媽捻了一點粉團，搓成長條，再掰成一小段一小段。我們每人拿一段放在手心裡，來回搓著。媽媽搓得像個玻璃球;弟弟怎麼搓都有裂痕;我呢，搓得像個鵪鶉蛋。這時，媽媽手把手地教我們包餡兒。先用大拇指往湯圓的中間一壓，其他四指拖住粉團，不斷旋轉，形成一個“小碗”。在媽媽的指導下，我用勺子舀了一點芋泥放進“碗”中，然後左手託著粉團，右手捏邊，把“口”封住，再一次把湯圓放在手心搓。不一會兒，一個小乒乓球似的湯圓在我手上誕生了!媽媽立刻對我讚不絕口：“我家的鍇逸可真是心靈手巧啊!”我聽了，心裡比吃了湯圓還甜。“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓”我情不自禁唱起了小曲。接著，爸爸給我捏了一條龍，真是惟妙惟肖。弟弟看了，連忙說：“我也會，我也會”他很快也捏了一隻，可是我們左看右看，上看下看，什麼都不像。最後，我給它取了個名字，叫——“四不像”。
不知不覺，我們全家已經搓了一百多個湯圓。最後，媽媽把一個特製的大湯圓放在中間，我和弟弟高興得手舞足蹈：“Yeah!大團圓!”
初中冬至日記4
今天是冬至，爸爸媽媽說要吃餃子，他們就一起包起了餃子。我想，能幫爸爸媽媽做點什麼事呢?對了，我可以幫他們砸蒜啊!
平時看爸爸砸蒜都特簡單，我想應該沒啥問題。說幹就幹，我找來蒜頭，剝了七八瓣，蒜瓣白白胖胖的，就像小娃娃。我掄起擀麵杖，對準一個蒜瓣，使勁砸下去。“嗖!”地一聲，蒜瓣像只青蛙一樣，跳到了洗菜池裡。你這個淘氣包，我就不相信砸不爛你。我又舉起擀麵杖，瞄準蒜瓣砸下去，結果還是砸偏了，差點打到我的左手。說時遲，那是快，我拿起擀麵杖“咚咚咚……”七手八腳地亂砸一通，結果沒砸碎幾個蒜瓣，蒜汁還濺到了我的眼睛裡，搞得我淚流滿面。媽媽見我這樣狼狽，說：“哎呀，你這是在砸蒜，還是在打仗啊!你應該先把蒜瓣壓破，撒一點鹽，再砸。你試試看吧!”我照媽媽說的，把蒜瓣一個個壓破，再撒上一點鹽，砸起來，蒜不但不亂跑了，也不再濺蒜汁了。我終於學會了砸蒜。
在我們的生活中，很多事看起來簡單，但要做好也不是那麼容易的，只有用心、掌握方法才能把事情做好。
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