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牛軋糖的做法步驟圖解

牛軋糖的做法步驟圖解

  大家愛吃牛軋糖麼?接下來小編為你帶來牛軋糖的做法步驟圖解,希望對你有幫助。

  用料

奶粉        200g
無鹽黃油100g
白棉花糖300g
熟花生粒200g

  這絕對是我吃過最好吃的牛軋糖的做法

  小火  一定要小火 融化黃油

  一定要小火

  一定要用不粘鍋 否則後果不堪設想

  黃油全部融化後

  加入棉花糖

  一定要小火  有多小就調多小

  小火能保證成功率喔

  不斷攪拌不斷攪拌

  直到看不到棉花糖原來的形狀

  全程小火 別忘了

  加入奶粉

  仍然是

  ↘↘

  不斷攪拌不斷攪拌

  全程小火 別忘了

  直到看不到奶粉 全部攪拌融合到一起

  關火

  加入花生粒

  仍然是

  ↘↘

  不斷攪拌不斷攪拌

  全程小火 別忘了

  噔噔噔噔

  喏

  完成了

  放入模具 滾平 成型 等待冷卻

  冷卻以後切成你需要的'大小

  (可以根據你的糖紙來定大小噢)

  包上糖紙的樣子

  哈哈 最終版本

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