芸豆餃子的做法
導語：在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西，但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃，而是因為它添加了過量的調味品，芸豆餡餃子的做法簡單，如果不想吃太多調味品，不妨自己在家學著做。下面是小編為你整理的芸豆餃子的做法，希望對你有幫助！
食材：
步驟：
1.準備食材。
2.麵粉中加少許鹽和一個雞蛋，加適量水揉成光滑而柔軟的麵糰蓋上保鮮膜醒發約半個小時。
3.一把花椒和一個八角兩片香葉，一點點桂皮用溫水泡出香味備用。
4.豆角摘去老筋，入鍋中蒸熟。
5.切成段。
6.用絞肉機一檔，約二十秒打成碎餡。
7.豬肉切成小粒。放入絞肉機中，加入蔥姜。
8.絞肉機高速絞打約30秒。
9.將泡好的花椒水，加兩大勺入肉餡中。
10.再加入醬油絞打上勁。
11.將芸豆末加入肉餡中，調入芝麻油食用油和適量鹽，雞精。
12.調勻。
13.將醒好的麵糰切成小劑。
14.擀成中間厚兩邊薄的皮，包入餡料。
15.包成喜歡的形狀。
16.煮熟食用。
小貼士
芸豆蒸過後，再包餡，可保持與肉同步成熟。
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