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大閘蟹火鍋的做法

大閘蟹火鍋的做法

  中華絨螯蟹是一種經濟 蟹類,又稱 河蟹、 毛蟹、清水蟹、 大閘蟹。為中國 久負盛名的`美食。下面是小編為你帶來的大閘蟹火鍋的做法 ,歡迎閱讀。

  材料:

  大閘蟹兩隻 酸菜魚鍋底調料一包

  做法:

  1.大閘蟹先在鍋內煮熟。

  2.熱鍋下油,先放蔥薑蒜爆香。

  3.再放入酸菜一起炒1分鐘。

  4.加入多多的開水,蓋上蓋滾五分鐘。

  5.大閘蟹涼後去胃去腮。

  6.把底料轉入火鍋內,大閘蟹也放進去,煮透就可以吃啦。

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