西葫蘆炒西紅柿的做法
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，含鈣量也極高，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。下面小編整理了西葫蘆炒西紅柿的做法，供大家參考！
食材
主料
西葫蘆500克
西紅柿250克
輔料
蔥花20克
油適量
西葫蘆炒西紅柿的做法
1.把西葫蘆洗乾淨，去嚷後，把西葫蘆切片，西紅柿切小塊，我為了不浪費西紅柿的汁，所以我都是用刀削的。
2.鍋裡倒入適量的`油，然後把切好片的西葫蘆倒進鍋裡翻炒。等到有點透明的感覺時候再倒入西紅柿。
3.西紅柿倒進鍋後就可以加調味料了，鹽，五香粉。雞精放不放都可以，依個人口味。炒到西紅柿出汁後就可以出鍋了
小貼士
西紅柿也可以用開水燙一下剝掉皮
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