麻辣香鍋做法步驟

麻辣香鍋做法步驟

　　麻辣香鍋裡，這是一種讓人留戀的美食，它給了人們太多的味蕾上的快感和心底大塊的溫暖。下面請看小編帶來的麻辣香鍋做法步驟！

　　麻辣香鍋做法步驟

　　麻辣香鍋的主料：

　　五花肉(100g)  麻辣香鍋的'調料：  大白菜(2片)  泡發木耳(100g)  豆芽(100g)  芹菜(1棵)  青筍(半棵)  菜花(100g)  胡蘿蔔(半棵)  蔥薑蒜(20g)  鹽(5g)  生抽(10g)  幹辣椒(10g)  花椒(10g)

　　做麻辣香鍋所需廚具：  炒鍋

　　麻辣香鍋的做法圖解步驟

　　1.大白菜、菜花、芹菜、青筍、胡蘿蔔都洗淨切成合適大小的片或者段。

　　2.泡發木耳撕成小塊，黃豆芽洗淨備用。

　　3.五花肉洗淨切片，蔥薑蒜切段。

　　4.鍋內放油，先放入五花肉翻炒至兩面金黃，肥油被煸出。

　　5.肉撥一邊，放入幹辣椒和花椒炒香。

　　6.放入蔥薑蒜炒香。

　　7.調入適量生抽翻炒均勻。

　　8.下入不易熟的蔬菜如大白菜、菜花、芹菜、青筍、胡蘿蔔翻炒一會兒。

　　9.再放入易熟的木耳和豆芽翻炒均勻，調入適量的鹽即可出鍋。

【麻辣香鍋做法步驟】相關文章：