牛油果曲奇製作詳細步驟
1. 牛油果1個去皮與核，放入料理機，加入10克糖與10克清水，打成果泥。
2. 60克食用油、70克白糖、2個雞蛋混合均勻。
3. 加入牛油果果泥，用打蛋器攪拌均勻。
4. 混合200克低筋粉與2克泡打粉，篩入步驟3。
5. 用刮刀攪拌均勻。
6. 裝入裱花袋，擠到烤盤。
7. 烤箱預熱170度，烤15分鐘即可。
8. 冷卻後，裝盒儲存，剛烤出來外脆裡軟，放置一天後，吃起來象小蛋糕，味道挺不錯！
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3. 加入牛油果果泥，用打蛋器攪拌均勻。
4. 混合200克低筋粉與2克泡打粉，篩入步驟3。
5. 用刮刀攪拌均勻。
6. 裝入裱花袋，擠到烤盤。
7. 烤箱預熱170度，烤15分鐘即可。
8. 冷卻後，裝盒儲存，剛烤出來外脆裡軟，放置一天後，吃起來象小蛋糕，味道挺不錯！
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