清真三鮮火鍋底料做法
火鍋是很多人喜歡吃的東西，可是在外邊吃又怕不乾淨不衛生，可以自己做哦。小編為大家整理的.清真三鮮火鍋底料做法，喜歡的朋友不要錯過了。
清真三鮮火鍋底料做法1
健康功效：
生菜：安神、清熱、促進生長、發育
蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力
食材用料：
肉片適量、生菜適量、土豆片適量、炸豆腐適量、肉丸適量、蘑菇適量、三鮮火鍋底料1包、高湯、油豆皮適量、蔥薑蒜若干。
做法
1、電火鍋加熱，加入高湯和三鮮火鍋底料，加入薑片，蔥段和蒜瓣
2、待火鍋燒滾可加入各種不同的食材涮吃
清真三鮮火鍋底料做法2
主料：
火腿100克、雞肉100克、平菇250克、白菜500克。
調料：
鹽5克、胡椒粉1克、味精1克、豬油50克、老薑片2片、大蔥2段。
製作：
1、將平菇撕成大片，火腿、雞肉焯熟後切成4釐米長、2.5釐米寬、0.3釐米厚的片。
2、炒鍋置中火上，下豬油燒至五成熱。
3、放入平菇、菜心炒一下，再加雞肉、火腿炒勻，而後加入精鹽、1000毫升雞湯、胡椒麵、味精、老薑、大蔥燒沸。
4、再舀入生火後的火鍋內，待燒沸出味上桌即成。
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