草莓粘糕點做法
“自己比較喜歡吃粘糕,透過美食天下里的大廚們的`啟示,做了草莓樣子的粘糕,好吃又好看。”
材料:
步驟
1.黃米麵備好
2.加入開水攪拌成麵糊
3.披薩盤裡放上一張保鮮膜,抹上食用油
4.把麵糊倒入披薩盤,然後上開水鍋蒸半小時
5.白芝麻在電餅鐺烤熟
6.加入白糖在料理機打碎
7.草莓洗淨
8.黃米粘糕蒸好後,趁熱用搗蒜棍把糕攪拌,直到攪得很粘。
9.手上沾點涼開水,揪下一塊壓成圓餅,把草莓放進去包上。
10.收口後在芝麻白糖碎裡面打個滾,使其均勻地褒上裹上芝麻白糖碎即可
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