蔬菜湯的做法

蔬菜湯的做法

　　簡簡單單的三種蔬菜，相互搭配就可以煮出清甜開胃的湯，很適合悶熱天氣中懶洋洋的人。

　　食材

　　步驟

　　1.用開水汆燙一下白蘿蔔去除其蘿蔔味。

　　2.胡蘿蔔、白蘿蔔切片，捲心菜切條。

　　3.材料放入清水中，煮15分鐘，最後鹽、麻油調味。

　　4.裝碗開吃咯。

　　小貼士

　　喜葷的，煮湯的清水可用牛肉、牛骨、雞等湯代替，最後省略用麻油調味。

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