酒店營銷管理分析
隨著改革開放的深入發展和中國加入WTO,對外貿易、跨國合作、經營管理等活動大量增長,中國酒店業經歷了十年的迅速發展,我國星級酒店的數量已從2001年的7358加發展到2008年14099家,而其中經濟型酒店又是其中的主力軍。目前,真正意義上的經濟型連鎖酒店在上海、北京、廣州等一線城市興起不久,市場發展空間廣闊,市場潛力巨大。
1、我國經濟型酒店的發展歷程以及改善
1.1中國酒店行業的發展歷史
酒店業可以歸結為三個原因：旅遊業商業貿易的增長，尤其是國內旅遊需求的快速增長，以及消費觀念的轉變。二十年的發展，也帶來了酒店業的結構上的變化。首先是在結構上檔次的變化。在過去的高星級酒店已成為發展的熱點，但近年來，供給過剩的現象，主要是為高階商務旅客的高星級酒店的質量參差不齊，市場發展空間，狹窄的房間與高空置率，維修費用高的投入產出比是比較低的。相反，經濟型酒店，同時營業利潤率，投資回收期短，高入住率，成為新的發展重點。二是規模結構變化。 100至300中型酒店客房成為主力，大飯店，酒店和家庭旅館的`小社會經營條件難以保證，因為服務標準是難以保證，這是很難得到公眾的認可。負擔得起的中型酒店市場的香餑餑。第三，在區域發展中的變化。酒店業的分佈較為集中，主要集中在東部沿海地區，長江三角洲，珠江三角洲和環渤海地區，由不同的省會城市，作為省會城市的輻射中心等中小型在中部和西部少的大中城市。這導致在酒店發展的不平衡狀況，而且當地的競爭局面的形成。你可以看到從這些趨勢，經濟型酒店行業已成為酒店業的發展重點。
2、漢庭快捷酒店環境分析
2.1漢庭酒店的營銷環境
一個酒店，所謂的營銷活動需要在一定的環境中完成，並且所有的營銷活動都是受到自身的限制的，外界的條件也對其有一定的限制作用。一個營銷環境的變化有可能給酒店帶來一定的機遇，同時也有可能給酒店帶來一定的危害。所以一個酒店想要有一個好的發展必須要有一個好的營銷企劃，這樣才能夠保證營銷活動有序的展開。
3、酒店的營銷策略原則
3.1漢庭酒店投資公司，營銷策略的原則
作為一個鏈。其營銷策略是研究旅遊市場，掌握流動模式源，選擇源目標，確定銷售計劃，營銷策略的實施和一系列營銷過程。在這個過程中，你應該堅持營銷的基本原則（1）重視營銷控制過程。營銷策略，以實現既定的目標，我們必須重視營銷過程中的控制。按照既定方案，以加強，特別是在加強市場營銷，資金利用率，調動營銷人員的積極性，提高市場應變控制，連鎖酒店物業管理的每一個細節的每一個方面的每一個方面。 （2）堅持實施營銷方案。市場正在發生變化，但也被認為是在營銷過程中的執行過程中遇到的困難，開發市場運作的法律應堅持以市場營銷計劃的發展做營銷方案的實施，以確保時間，程式和氣味進度要求這樣做。 （3）做各種營銷計劃的籌備工作。營銷方案的實施將遇到不同的變化，在市場上，酒店業務，如當地經濟和社會活動，氣候，你可能會遇到，因此，應該從良好的工作計劃，營銷策略，專案開發，著手準備幾個套節目，以備不時之需。
4、酒店在策略營銷中存在的問題
4.1服務產品策略問題
酒店的產品服務，主要包含了顧客所有的期望和購買的願望、要求、夢想。與一般有形的產品相比較，酒店有自己的特點：首先就是一種無形的服務，這種服務在很大程度上都是抽象的讀物，因為酒店在服務過程中，並不是真實存在的，因此他們不能夠透過某種真實存在的形式向顧客展現。儘管酒店是一種無形的服務，但是他們能夠作為一種酒店生茶條件二存在，這也就是要求酒店在對產品營銷的過程中，需要將無形的產品透過某種形式有形化。把酒店產品的某種特徵轉化為顧客能夠看得見或是感覺到的資訊，傳遞給目標的市場。並且也是一種一致性。標準化的服務足服務產品質量的基本所在，然而耍提高服務產品的質量．並達到一個更高的標準，並沒有一個固定的規定或是固定的模式。這也就增加了服務的一種難度，和控制的難度。服務商品的生產和銷售是同時完成的，顧客參與了具體的生產過程，因此服務產晶無法返工和改造，這就時服務產品生產過程提出了更高的要求；其明是不可儲存性。服務不具有物件，當然也就無法儲存．易造成服務產品的供求不同步．從而增加灑店營銷操作的難度咎於服務產品的上述特點，在制定服務產品策略時，要根據顧客的需要不斷擴大服務產品的經營範圍，在增加商務服務設施的同時，改善非商經營的設定；強調控制監管的力度，提高服務量化標準。在提供標準化服務的同時，強調個性化服務這一超越顧客期待的高層次服務。這就要求酒店員工善於觀察客人的各個方面的反應情況．並及時作出反映；必須不斷地進行產品創新，推出各種富於特色的產品組合，如高階商務客人的產品組合、會議產品組合及特色產品組合等。
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