閱讀屋>文化> 日本餐桌禮儀文化的介紹

日本餐桌禮儀文化的介紹

日本餐桌禮儀文化的介紹

  吃飯時的注意事項

  用手拿著飯碗或者木碗進餐是食用日本料理時正確的用餐禮儀。把碗放在桌子上直接吃的姿勢不甚雅觀,所以請務必注意。此外,用胳膊肘支著吃飯的姿態在日本也被認為是有失禮儀,所以不管再怎麼覺得舒服也要極力避免。

  拿筷子的禮儀

  如果從小就能夠養成正確使用筷子的習慣,從此之後優雅的使用方式就會永遠跟著,這樣才會給人留下良好的印象。此外,在日本有許多關於筷子的禮儀。例如:把筷子插在食物上面、對著食物舉筷不定、又或者用嘴咬著筷子等這些行為,都是沒有禮貌的使用方式。

  拿取餐具時請保持安靜

  漫不經心放置餐具而發出聲響是不符合禮儀的。另外,用筷子敲打餐具,或者擺放餐具時發出聲音也是不好的。

  請注意說話的音量

  雖然也要視用餐的場合而定,但是請避免在用餐時隨意大聲講話。因為餐廳不是私人場所,而是其他客人也一起共用的公眾場所,個人簡歷讓我們儘量考慮一下週圍人的感受吧。

  吃時可以發出”哧溜哧溜“的聲音!

  吃飯時發出聲音,在有些國家或地區被認為是很不禮貌的行為,但是,在日本吃麵類食物時,是可以發出”哧溜哧溜“的聲音的。特別是蕎麥麵,據說在吃的時候如果發出”哧溜哧溜“的聲音的`話,嘴裡就會充滿蕎麥麵的香氣。

  “我要開始用餐了”和“我用完餐了,謝謝款待”

  為了表達對食物的謝意,日本人在用餐前和用餐後有致敬的習慣。日本人認為任何食物裡都有生命的存在,向為了我們的溫飽而奉獻自己的生命說「開動了」(ITADAKIMASU)。吃完飯後通常會說“我用完餐了,謝謝招待”(GOCHISOUSAMA)來表達感謝之情。說的時候是否發出聲音則因情況而異。例如在鴉雀無聲的地方或者一個人用餐的時候,就無需發出聲音,在心裡默唸一遍就可以。

【日本餐桌禮儀文化的介紹】相關文章: