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超市營業員實習彙報

超市營業員實習彙報

  時光如白駒過隙,一轉眼一個月的實習就要結束了。在天虹的這些日子裡,我努力地學習著成長著,充實而快樂地工作著。時間雖短,但收穫頗豐。

  初次被天虹吸引,是因為它“時尚、品位”的定位,真正走進天虹,才發現“一點一滴的關懷”才是真正深得人心的地方。初來乍到時人力資源部以及宿舍管理員對我的熱情接待,以及來到西麗天虹後教練和管理員對我的不倦教誨,都讓我深切地感受到了一個大家庭給予的溫暖而細緻的關懷,這也是我實習期間努力學習和不斷追求進步的力量之源。在超市實習營業員的二十多天裡,我初步的學習到了商品的流轉和超市的運營過程以及營業員的工作職責。在大致瞭解了超市商品的陳列分佈之後,我首先從超市的八大陳列原則開始學習,嘗試在上貨和整理排面時合理地利用陳列原則,使貨架能夠得到有效地利用,商品陳列更加整齊美觀。在每天的營業工作中,我嚴格按照營業員每日工作指引的規範去完成每一項任務:迎賓、整理排面、質量自查、交接班、清理壞貨、補貨等。在李教練的指導下區別認識直上櫃商品與大倉配送商品,掌握了這兩種訂貨方式的不同流程,學習自動配送商品合理庫存與最高庫存的計算方法以及訂貨點的設定,學習根據業務系統中的庫存和現場的陳列量來確定直上櫃商品的訂貨量等。

  在四分部實習期間,我自學了一些規範性的知識,並且在各值班經理的指導下學習做神秘顧客調查以及專櫃檢查,向營業員請教商品知識以及專櫃促銷活動的運作流程,觀察管理人員如何召開晨會以及與供應商洽談事宜,理解6S的內涵以及它的重要性等等。透過這一週的實習,我認識到作為管理人員不僅要熟悉賣場管理工作,能對下級進行有效的領導,而且要具有一定的判斷決策和應變能力,能根據掌握的資料資訊及時制定相應的計劃與策略,溝通談判能力也是比較關鍵的一點,不管是在處理顧客投訴還是與供應商洽談方面。在商場與供應商之間,管理員就像是一個支點,要想在二者之間達到一種互惠互利的相對平衡,就需要我們管理人員進行不斷的博弈。

  在現場我深切地感受到了營業員的視窗作用,顧客在購買過程中透過營業員得到的不僅是適合自己的商品,更是對於優質服務的享受,對於商場待客態度的一種感知。良好的服務一直是我們吸引顧客的一大亮點,大多數營業員也都在每日的工作中努力提升自己的接待服務,改善自己的言行使得服務更加專業與親切。對於那些接待服務做得還不夠好的員工,管理員應多加以鼓勵與引導,多促進員工之間心得的交流,儘量避免服務被不良情愫和個人經驗所影響,讓員工認識到服務是讓潛在消費者變成確定消費群體的一種重要途徑,從根本上認識到服務的影響力。在我自己不斷學習的.過程中,我發現身邊的每一個人,不管是管理人員還是營業員,也都在不斷的學習進步中,從對於最佳實踐和案例管理的學習,到服務操和商品知識的學習,這讓我真正認識到了我們天虹的快速學習能力。有人曾說過世界上最永恆的東西就是變化。不斷的變化就要靠不斷的學習來應對。我想我們能夠保持快速穩定的發展也是得益於我們的快速學習能力。這也是我在以後的工作中需要不斷提升的一項能力。

  在學習的同時我也發現了目前存在的一些問題:

  一,超市的促銷員缺乏責任心,不能積極配合自營員工,質量自查不認真,上貨不及時,且不按陳列原則上貨,導致通道經常被堵塞,排面凌亂等。建議管理員加強定崗定位制度的公平實施及嚴格監督,並採取一定的激勵措施如設立最佳排面整理員獎等,提高促銷員的積極性。

  二,地下倉庫商品堆放混亂,經常發生貨架已空,卻找不到存放的商品,並且對於已變質損壞的商品沒有及時清理。建議合理規劃地下倉庫的區域分配,每個區域指定一名員工負責定期整理。

  三、營業員與管理員之間關係不是很和諧,看到管理員馬上就“變臉”的現象普遍存在。作為管理員應放低姿態,在巡場時多對員工進行鼓勵,對於其工作中的失誤給予溫和的提示或指正,闡明利害關係,以理服人。

  最後,商場外的休息椅沒有配置遮陽棚,暴露於烈日或暴雨中,沒有為員工就餐及顧客休息提供一個良好的場所。希望能及時加以改進,以真正做到“一點一滴的關懷”。

  實習是短暫的,我所學到的瞭解到的是比較有限的,也是比較膚淺的。但這也為我以後的工作提供了方向性的指引。在這次實習中也暴露出了自身的一些缺點,我會在以後的工作中努力學習,不斷思考,積極改進。同時也十分感謝兩位教練及各級管理人員對我的教導和關心,謝謝!

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