酒店PA部三基工作實施方案
石油大廈裝修改造之後，將面臨新的契機與挑戰，石油大廈自身的完善顯的由為重要，新的形式對我們的基層工作提出了更高的要求，我們充分認識到“三基”工作的重要性，不斷的提高“三基”工作水平。為此，按照石油大廈開展“三基”工作部署，結合本部門實際情況，制定本方案。
一、開展三基工作的指導思想
以石油大廈加強“三基”工作的要求為指標，以加快石油大廈從接待型向市場型專業酒店轉變為中心，以增強市場競爭能力為目標，按照適應石油大廈的現代先進的酒店管理模式，以基層建設為切入點，狠抓基礎建設與管理，在實踐中培養一支高素質的酒店員工隊伍，促進石油大廈的全面協調可持續性發展。
二、三基工作的目標及執行安排那一世
（一）“三基”工作總體目標
透過堅持不懈地強化“三基”工作，力爭用3年的時間，把基層建設、基層基礎管理和員工基本素質提升到一個嶄新水平，進入石油大廈先進行列。基層部門“三基”工作綜合達標率達到95%以上，努力達到基層建設規範化、基礎管理制度化和員工素質專業化，實現服務與管理文明、優質、高效，促進經濟效益顯著提高。
（二）、“三基”工作具體工作目標
1、基層文化建設：團隊精神昂揚向上，價值觀念和諧統一，管理理念鮮明突出，文化標識清晰完備，員工行為規範，隊伍凝聚力強。文化建設達標率達到95%以上。
2、基層基礎管理：制度標準健全、責任明確程式清晰、操作性強、落實到位，基礎資料齊全準確基礎管理達標率100%。
3、安全管理：實現零事故、傷害和零汙染，做到安全和文明經營，實現人的健康安全以及與環境的和諧統一。
4、不斷強化員工安全環保、思想政治、服務技能和經營管理素質，石油大廈向專業化酒店轉變的需要，滿足開拓市場和可持續發展的需要。
（三）“三基”工作的執行安排
按照石油大廈的“三基”工作的總體部署，分為三個階段組織實施：
第一階段（系統自查階段）：時間從xx月—————xx月，針對“三基”工作現狀進行系統自查，將存在的問題和總體要求擬訂深入開展“三基”工作的三年規劃和分年度實施細則，並組織實施。
第二階段（全面提升階段）：時間從xx月—————xx月，各班組要認真總結“三基”工作的成熟做法，抓典型，樹樣板，學習行業內兄弟單位“三基”工作的先進經驗，全面推廣，
提高“三基”工作整體水平。
第三階段（鞏固階段）：時間從xx月————xx月，各班組要全系統地總結“三基”工作成果，將“三基”工作涉及的各項內容上升到程式話化和規範化，以制度的`形式固定下來，變成職工自覺遵守的標準和行為規範。
三、三基工作主要內容
基層建設、基層基礎管理和提高員工基本素質是“三基”工作的主要內容，具體包括“四強、七創、四提高”，即強化四項基層建設、創新七項基層基礎管理、提高職工四項資本素質。
（一）、強化四項基層建設。
四項基層建設包括基層黨支部建設、基層文化建設、基層思想政治建設和基層群團組織建設四項工作。
（二）、創新七項基層管理工作
七項基層管理包括基層健康安全環境管理、基層內控制度管理、基層質量管理、基層裝置管理，基層物資
管理、基本單元核算管理和基層基礎資料管理。
1、基層健康安全管理：
（1）做好安全保衛工作，注意放火、防盜避免不安全因素的產生。
（2）經常清理工作場所，改善服務現場的安全條件，增大安全係數，確保服務安全。
（3）每一基層組織管理的區域都要注意，執行區域內的環境制度，嚴格執行石油大廈制度的服務環境質量標準，並且把服務環境區域質量劃分到崗位和個人，納入經濟責任制。
2、基層內控制度的主要內容：
（1）建立健全內控制度，並根據崗位設定情況，要求落實到各相關崗位，納入崗位責任制。
（2）要結合各部門經營實際，制定和完善各項服務操作規程，服務質量控制標準。實現服務的標準化、規
範化、程式化。
（3）強化內控制度的貫徹執行，提高內控制度的嚴肅性和權威性，做到有章必循、違章必究、獎罰嚴明。
（4）要根據具體內控制度適用條件的變化，及時組織好修訂完善工作，提高內控制度的先進性、發展性和實用性。
3、基層管理的主要內容。
（1）研究服務行業質量體系，根據本部門自己的特點，編制服務規程和服務標準，開展全面質量管理，保證優質服務，健全質量控制標準，完善質量崗位責任制和獎懲制度，嚴格考核。
（2）各班組應該把自己服務區域的質量控制的難點、重點，作為質量管理關鍵點，採用必須的手段、方法和工具，加強管理。
（3）開展質量狀況綜合分析，控制服務質量，努力追求零缺陷的質量管理目標。
4、基層裝置管理主要內容：
（1）健全裝置維護保養修理規程，合理操作，定期維護和保養，提高生產時率。現場裝置安裝要做到“嚴、穩、正、全、牢”。
（2）裝置操作人員要做到“四懂三會”即懂結構、懂原理、懂效能、懂用途，會使用、會保養、會排除故障，裝置執行嚴禁超負荷執行，杜絕機械責任事故，實現裝置管理零事故。
5、基層物資管理的主要內容：物資計劃、物資儲存、物資發放、物資消耗
（1）班組物資計劃管理：加強服務資料供應的質量控制，嚴把採購關，本著節約的原則，做好物品管理工作
（2）基層現場物資管理：服務現場有專人負責物資的收發存工作，手續完備，並做到進料有計劃，發料有依據
，消耗去向清，物資帳目清，達到有物必有帳，帳物比相符。
6、基層基本單元核算管理的主要內容
（1）確定基本服務單元，推行多種形式的基本單元核算和管理工作。
（2）要做好基本單元年度工作量，收入、支出和盈虧預算，明確第一個基本單元的年度管理責任指標，並按照
時間或專案進行，逐級分解落實到各個崗位。
（3）要加強過程控制，針對各班組的具體特點，確定管理和控制的重要環節，建立成本控制體系。
7、基層基礎資料管理的主要內容：各班組是形成各種有效資訊的源頭，基層基礎資料包括安全、裝置、人員生產
動態，質量、資產、物資、成本等原始記錄。
（1） 要保證原始記錄，基礎資料等資訊完整，根據檔案管理的要求，儲存完好，並切實做到專人錄入，統一歸檔和分類、分級管理。
（2）建立原始記錄和基礎資料等資訊的崗位分工負責和交接制度，嚴禁有價值的資訊的損失和洩露，確保資訊保安和連續。
（三）提高職工四項基本素質
職工四項基本素質包括安全環保素質、思想政治素質、操作技能素質和經營管理素質等內容。
四、保證措施及工作要求
（一）提高認識、統一思想
石油大廈“三基”工作是新時期推進石油大廈實現可持續發展的一項系統工程，並要隨著石油大廈市場環境、服務體系管理手段和方法的變化而不斷地完善、創新、提高和發展，需要不斷充添和賦予新的內涵。各班組要給予高度重視，撲下身子，紮實工作，不斷探索和發現做好“三基”工作的好方法，好經驗，好典型，及時調整工作思路，為了不斷提高石油大廈的市場競爭力、加快“兩個文明”建設步伐，實現全面協調可持續發展做好新的貢獻。
（二）抓典型、樹樣板，全面開展多種形式的“三基”工作達標創優。
“三基”工作是事關每一名幹部職工切身利益的大事，是一項強化各項基層管理工作的長期任務，各班組要充分發動全體員工的積極參與到強化“三基”工作中來，增強全員的參與意識，實現強化“三基”工作的立體化運作。
pa部
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