快樂冬至我做主幼兒園冬至節策劃方案
一、設計初衷
冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻餈來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻餈了，很多人對其傳統的製作過程也已全然不知。然而，對於冬至節的習俗我們還是需要了解的，2012年的冬至即將來臨，作為中班的小朋友，我們不僅要讓孩子瞭解到節日的相關知識，還可以將其融入到我們區域遊戲中去。
二、活動目標
l.初步瞭解冬至節的習俗，知道蘇州冬至節的主要食品；
2.能獨立或與人合作製作水餃，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
三、活動概要
1、語言活動： 冬至節到了
2、綜合活動： 冬至節裡的美食
主要了解蘇州冬至節的美食：餛飩、水餃、冬釀酒
班級可以選取一樣美食進行主要了解物件，如
-----------餛飩：
手工活動：包餛飩
*可以是真餛飩、包好以後還可以進行第二課時---香香的餛飩
*也可以是操作材料、做好的“餛飩”還可以在課後投放到區域中去
品嚐活動：香香的餛飩
3、延伸活動： 區域遊戲
四、資源庫
在蘇州繽紛多姿的節令習俗中，冬至夜是一個最具吳地特色的節令。冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的`標誌。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國後，也承繼了周代曆法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，後雖改夏曆，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。隨著越來越多的新蘇州人加盟蘇州，蘇州民俗專家沈建東說，地方特色濃郁的冬至夜習俗，不但要在土生土長的蘇州人中代代傳承下 去，也希望在更多新蘇州人中得到承繼。
冬至（Winter Solstice），是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃，還有關於該節氣的詩詞和影視作品。
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