光明植物黃油的家常做法
在日常生活中，有時可用光明植物黃油來替代天然黃油或奶油，有時也可將其做為輔料加入食物之中，其的口感較好，且風味獨特。那麼，光明植物黃油有什麼做法呢？下面小編為大家解答。
做法一：香煎地瓜餅
準備材料：紅薯、糯米粉、白糖、光明植物黃油、調和油
做法：
1、將地瓜去皮切塊，蒸15分鐘，晾涼，加入適量的砂糖和水，用料理機打碎後倒入小盆裡，備用。
2、加入一大勺光明植物黃油（看實際情況而定），攪拌均勻。接著少量多次加入糯米粉攪勻，用刮刀向一個方向刮成呈固體狀的麵糊，然後手上沾一點油，把麵糊團成若干小團。
3、平底鍋倒一點油，開小火，低油溫放下一個麵糰，用手背稍稍壓一下，用沾過油的不鏽鋼勺輕輕的.推壓，推成薄餅，看到餅的顏色變深，有氣泡鼓起時翻過另一面，煎到兩面金黃色，表面鬆脆即可。
做法二：奶香紫薯糕
準備材料：紫薯、食鹽、植物黃油
做法：
1、乾鍋小火，將糯米粉跟麵粉按6:1倒入鍋內，不停地翻炒，炒至面色發暗，關火，繼續翻炒，感覺涼了，就盛起備用。
2、紫薯去皮，切塊，上鍋蒸，蒸至紫薯開裂即可取出，並用勺子攪散，分次加入糕粉，邊加邊攪，再加入一勺半蜂蜜，攪拌開來，再加入糕粉，攪拌均勻，接著加入黃油攪拌，攪拌至所有面都溼透，可以捏成團即可。
3、手上抹油，把麵糰均做成一個個劑子，分別放在糕點模具上，用力壓實，然後在拿出，這樣就做好了。
以上就是光明植物黃油的做法了，其的做法較為簡單且口感獨特，大家快來試一試吧。
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