冬至滿街羊肉香的散文
滿街羊肉飄香，冬至又到了。
不知從什麼時候起，冬至吃羊肉成了老百姓的習慣，以至到現在成了民風民俗，冬至不吃羊肉，這個冬天就沒有過好。
報載，成都小關廟一條街，冬至一天就要吃掉20000斤羊肉，約1000只羊。而另一條與小關廟齊名的.橡樹林街，冬至這天也吃掉差不多800多隻羊。據說有商家在空地上擺出了200張桌子，場面頗為壯觀。
成都最負盛名的吃羊肉的地方當數雙流黃甲。每年夏秋之季，黃甲便開始了籌辦“黃甲麻羊節”，一入冬，“麻羊節”就拉開大幕，招徠四方食客。冬至這天，更是車水馬龍，人山人海，四面八方的人都趕到黃甲來吃羊肉，以至於交通堵塞，交警也出來維持秩序。整個黃甲鎮，到處都是羊肉湯鍋，高峰時，更是一座難求。常常是你坐著在吃，旁邊早早的就站著人在等到候，一輪過了二輪，二輪過三輪，一直吃到深夜。吃著的人津津有味，站著的人急不可待，那場面，令人難忘。
都江堰當然也不例外，冬至一到，各處火鍋店紛紛推出羊肉湯鍋，雖不及黃甲的盛況，卻也是人滿為患。
今年冬至又到了，到街頭上一轉，到處都是羊肉的香味。一打聽，嚇你一跳，80塊錢一斤，那價格就象孫悟空駕起跟斗雲，一個勁的往上翻。到店一打聽，沒有預約定座，對不起，沒位子，恕不接待。想起那年在半邊街吃羊肉湯鍋，排隊等座位，站在旁邊看著別個吃得香，直是咽口水，難受啊。
吃，還是不吃？猶豫一陣，決定今年不吃了。
翻看資料，冬至原先也不是要吃羊肉的。冬至就是我國農曆二十四個節氣的其中一個，從這天起，白晝一天天變長，夜晚一天天變短，陽氣開始上升，陰氣開始下沉，故古時對冬至有“賀冬”之稱。《漢書》載：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”冬至過節，北方吃餃子，南方吃臘肉，沒有吃羊肉的記載。倒是民間有“冬至不割肉，枉在世上過”之說法，意思是冬至到了，家家都要炕臘肉，做香腸，準備過年了。看到此，心裡便釋然了。
可到了冬至早上，大哥突然打來電話，喊大家去吃羊肉。他還真有辦法，火鍋店貴，且沒座位，咱就自己動手嘛。為了方便他的員工，就在臨街的鋪子上架起了火鍋，買了幾百塊錢的羊肉，鯽魚熬湯燉羊肉，還買了一二十個白麵鍋魁，一大桌人圍在一起，吃得那個香啊，連街上的人看見了都忍不住回頭一望說，哦喲，滿街都是羊肉香啊！
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