四大時尚飲食法
養生飲食，吃出健康與美麗！飲食是生命的根基，應季節調整飲食，可達到延年益壽的目的。食療養生，透過健康的飲食來調理身體，養生滋補。
吃綠
綠是指綠色食品。綠色食品是遵循農業可持續發展的原則，按照特定的生產方式生產和加工，經綠色食品管理機構認定的無汙染、安全、優質、富有營養的食品。目前，已有越來越多的綠色食品擺上人們的餐桌，人們也越來越多認識到食用綠色食品有益健康，越來越多選擇綠色食品。無疑，未來的餐桌上將是綠色食品唱主角。
吃黑
黑是指黑色食品。營養學家早就指出，天然食品中營養價值的高低不僅與食品的種類有關，還與自然色澤有關，其中黑色食品中營養價值最好。屬於黑色食品的有黑米、黑芝麻、黑大豆、黑麥、黑木耳、烏雞、甲魚等，它們不僅口感好營養豐富，而且有較好的滋補食療功能，並能提高免疫力，有抗癌防癌功效。
夏季的傍晚，很多人都習慣走出家門，走到運動場中，鍛鍊一番。為自己的身體加油充電。訓練後攝入碳水化合物能促進胰島素（一種合成代謝激素）的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用：
１、能把來自碳水化合物食物的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲備能量。
２、能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。
３、能抑制腎上腺皮質激素（人體在大強度訓練時分泌的一種激素）的促分解代謝作用。
碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重２－２。５克，男性２。５－３。５克。為了最大限度地利用訓練後合成代謝的機會，最好把每天碳水化合物總量的２５％安排在訓練後立即食用。
訓練後按３：１的.比例攝入複合碳水化合物和簡單碳水化合物有利於胰島素快速和持久的釋放，並可避免低血糖。不要光攝入簡單碳水化合物，因為它們消化的最快，並使胰島素的分泌很快達到高峰並回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝，因為身體為了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素，這種激素可導致分解代謝，破壞肌肉組織。
吃菌
菌是指真菌中能形成大型子實體或菌核並能食用的種類，有蘑菇、香菇、木耳、冬蟲夏草、靈芝、茯苓等，它們含有大量對人體有意的營養物質，有降血脂、降血壓、調節人體新陳代謝的作用，對高血壓、新腦血管病、肝硬變、糖尿病等有很好的預防和輔助治療作用，並可健肌膚、益容顏、提高免疫力、增進智力、改善視力，提高人體抗病能力。
吃豆
豆是指豆類食品。大豆含有40%蛋白質，包含人體必需的8種氨基酸，含18%脂肪酸，以不飽和脂肪酸為主，因此有很高的營養價值，且有延緩衰老，降血脂、預防癌症等作用。豆類食品如豆漿、豆皮、豆腐等不僅適合正在生長髮育的青少年食用，還特別適合動脈硬化、高脂血症、冠心病、糖尿病的老年人食用。
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