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小南瓜家常做法

小南瓜家常做法

  第一步

  南瓜去皮切塊,隔水蒸15分鐘左右,蒸熟。用勺子壓成泥,我大約就用了還不太滿的.一小飯碗的南瓜泥,不用很多南瓜哦,我用的一袋那個糯米粉

  第二步

  將南瓜泥加糯米粉混合並放適量白糖,和成硬硬的麵糰(不加水不加水不加水),最後達到南瓜團可以這樣立起來的程度就好

  第三步

  取一塊南瓜團(嬰兒拳頭大的)團成一團然後稍稍壓扁,並用勺子餅壓出痕跡(如圖),再頂部放一顆葡萄乾當做南瓜蒂

  第四步

  再籠屜上抹一層油之後放入做好的南瓜,開始蒸

  第五步

  大約20分鐘就熟了,是不是很可愛呢~

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