老乾媽燒帶魚的家常做法步驟
1.帶魚洗淨用油煎至備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
3.加入老乾媽辣醬。
4.炒出香味。
5.加入適量的'清水，加老抽，生抽。
6.加入白糖。
7.加入料酒湯汁煮出香味。
8.放入煎至過的帶魚。
9.大火煮上15分鐘，湯汁半乾加鹽調味。
10.再加少許雞精。
11.淋入水澱粉勾薄芡。
12.淋入少許香油關火。
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1.帶魚洗淨用油煎至備用。
2.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
3.加入老乾媽辣醬。
4.炒出香味。
5.加入適量的'清水，加老抽，生抽。
6.加入白糖。
7.加入料酒湯汁煮出香味。
8.放入煎至過的帶魚。
9.大火煮上15分鐘，湯汁半乾加鹽調味。
10.再加少許雞精。
11.淋入水澱粉勾薄芡。
12.淋入少許香油關火。
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