四年級下冊《科學技術改變著農業》教學設計
教學目標
１．瞭解一些現代農業生產的新成績。
２．瞭解科學技術提升和改變了農業生產單純依賴自然的局面，大大地提高了農業生產的效益。
３．知道我國是一個保守的、發展中的農業大國，解決了世界上五分之一人口的吃飯問題是我國農業對世界的重大貢獻。
４．簡單瞭解我國農產品的進口與出口情況，以和我國與世界的農業交流，增強國際理解。
５．形成對我國農業充溢希望和神往的發展態度，確信我國農業的明天將更加美好。
教科書分析
參見第４０～４３頁。
教學準備
收集有關農業科技的文字資料和圖片。
教學活動和過程
第一課時
１．匯入。“前面我們已經知道了現代農業中有關農業機械化的情況，大量農機具進入農業生產以後，省時、省力，大大地提高了農業生產的效率，減輕了農業生產的勞動強度。除此以外，農業科學技術使農業生產得到了更大的發展。”
２．閱讀與介紹。欣賞和閱讀教科書第１６頁袁隆平院士的照片和文字，並討論：“你們知道袁隆平院士的事蹟和他培育出的雜交水稻嗎？”在同學發言的基礎上，教師介紹袁隆平院士在雜交水稻研究方面做出的貢獻，使同學知道袁隆平院士的科學研究大大提高了我國的糧食生產水平。進一步討論：“袁隆平院士科學研究的效果增產了那麼多糧食，頂得上增加了多少田地、多少勞動力呀，這說明了什麼呢？”（科學技術具有巨大的力量，科學技術是第一生產力。）
欣賞並閱讀教科書上玻璃日光溫室、無土栽培技術的照片和文字，並討論：“在嚴寒的冬季，你們吃過哪些新鮮可口的夏令蔬菜？你們知道這些蔬菜是在哪裡種植出來的？你們知道無土栽培技術嗎？以生菜的無土栽培為例，說一說怎樣進行無土栽培的生產。”對同學可能不十分清楚的`這區域性內容，可以由教師結合教科書上的圖片進行講解：“像同學們在嚴冬吃過的櫻桃蘿蔔、櫻桃西紅柿、鮮黃瓜等夏令蔬菜，都是利用溫室技術進行反季節栽培生產的。在數九隆冬，溫室裡卻是暖意融融，溫度、溼度、水分都由人工控制得恰到好處，適宜各種蔬菜的生長，改善著人們的生活。在玻璃日光溫室裡，有些作物，比方像生菜等，不是種植在土壤裡，而是種植在陶粒中，或者是栽插在泡沫塑膠板上，含有營養液的水滋養著作物的根部，各種作物生長得既快又好。這樣，農業生產就不再完全受自然氣候的限制。”
欣賞並閱讀教科書有關網箱養殖、規模化禽蛋養殖、現代化飼養牲畜的照片和文字，並討論：“你知道這些生產方式嗎？說一說這些生產技術有什麼好處？”對同學可能不十分清楚的這區域性內容，可以由教師結合教科書上的圖片進行講解：“由於消費量的極大增加，單靠在河湖、海洋中捕撈水產品，已經不能夠滿足需求，而且會對環境資源的維護形成威脅。利用網箱養殖，由人工投放餌料，可以大大提高水產品的質量，使產量極大地提高。規模化禽蛋養殖、現代化飼養牲畜，由於適時提供充分的飼料、優良的飼養條件，為優良品種的禽類和牲畜的繁殖生長髮明瞭有利條件，肉、蛋、奶、禽等產品的質量、數量都大大地提高了，也有利於對環境的維護，有利於農民收入的提高。”
延伸性討論：“你還知道哪些現代農業生產方式？”
３．教師總結：“是科學技術的發展並應用到農業生產上，才大幅度地提高了農業生產的產量和質量，在現代農業生產中發明了一個又一個奇蹟，為我們的生活提供著越來越豐富的優質農產品。”
第二課時
１．匯入。“前面我們瞭解到，改革開放的中國已經邁進了現代農業的門檻，科學技術又為農業插上了騰飛的翅膀，向著農業現代化的目標大踏步地前進。我國的農業不只為我國，同時也為世界做出了偉大貢獻。”
２．閱讀與討論。教科書第１８頁的課文，理解這段課文中的兩個要點：（１）我們偉大的祖國用只佔世界七分之一的耕地解決了佔世界五分之一人口的吃飯問題，免除了飢餓；（２）我國有４．７億人口從事著農業勞動，我國與世界各國進行著農產品的交流。
“中國的農產品滿足了我們本國的需要，為什麼還要出口到世界各地？”透過討論知道，我國既出口農產品，也進口農產品；把我們出產的優質農產品銷往需要這些產品的國家和地區，也從國外買進需要的農產品，這就是世界上國家與國家之間的交流和貿易往來。
３．小組探究。依照教科書第１９頁的提示，指導同學分小組讀圖，查詢一下我國出口哪些農產品，主要出口到什麼國家和地區；我國主要進口什麼農產品，是從世界哪些地方進口的。“你們見過或吃過什麼樣的進口水果、奶製品、畜產品等農產品？”然後組織同學指圖討論。同時參考閱讀教科書第１８頁的“我國出口的主要農產品和數量”統計圖和第１９頁“我國進口的主要農產品和數量”統計圖。
４．發表與交流。
（１）各小組進行識圖彙報和交流，同時還可以邊彙報，邊組織同學在世界地圖（掛圖）上標註我國出口和進口農產品的情況，依照教科書第１８～１９頁世界地圖上的方式，把圖例標註在教學掛圖上。教師引導同學瞭解到：我國的稻米、生豬、蔬菜、水果等農產品遠銷到日本、非洲、歐洲、大洋洲、北美洲、南美洲；同時我國還從北美洲購進小麥、柑橘等農產品，從南美洲購進小麥、可可、香蕉、咖啡等農產品，從大洋洲購進羊毛，從非洲進口咖啡，從歐洲進口牛皮、奶製品等農產品。
（２）同學彙報見過和吃過的進口水果、奶製品、畜產品等。這主要是指市場上經常可以見到的進口農產品，例如：泰國香米，美國柑橘、提子，荷蘭奶粉、雀巢咖啡、吉百利巧克力、澳毛製品等。
５．教師總結。“透過學習，我們瞭解了隨同著人類悠悠幾千年的歷史，農業生產一直在不間斷地發展著，是勞動者在從事著農業生產，是他們的發明不時地發展著農業，是科學技術大大加快了農業生產的發展。”
安排家庭作業。
給教師的建議
１．教師要對農業科學技術成績、現代農業發展的狀況比較清楚。
２．教學中，教師可以從日常生活中的農產品來引發同學對農業現代化方面的考慮。
家庭作業
調查活動：在家長的帶領下，從商店、超市等地方瞭解有哪些進口的農產品，這些農產品是從哪個國家進口的。
評價建議
簡單評價同學參與探究學習的態度。
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