炒黑豆的做法家常
黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。炒黑豆的做法家常有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的炒黑豆的做法家常相關資料，歡迎閱讀！
炒黑豆的做法家常
快炒黑豆芽
材料
有機黑豆芽 300克,枸杞 少許,姜 適量,「調味」麻油 適量,「調味」香由 少許,「調味」鹽 少許
做法
1、黑豆芽擇去根部後洗淨,瀝乾；姜切絲備用。
2、熱鍋後，鍋中滴入少許麻油，先放入薑絲快炒爆香。
3、再放入黑豆芽、枸杞快炒3分鐘，起鍋前加入少許鹽調味、再滴點香油提味。完成後即可起鍋盛盤囉~
小黑豆豉炒隨便
材料
小黑豆豉，紅皮白蘿蔔，香菇腿，幹辣椒
做法
1.香菇腿切絲。
2.醃好蘿蔔絲用手擠出水分。
3.鍋燒熱，入油，爆香乾辣椒、小黑豆豉和蒜末。
4.加蘿蔔絲和香菇腿絲，大火爆炒。
5.加少許生抽、胡椒、糖，翻炒均勻，起鍋。
香腸炒黑豆芽
材料
烤香腸1根，黑豆芽250克，蒜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將香腸切條，豆芽洗淨待用。
2.起油鍋，爆香蒜頭，下香腸炒香。
3.加入豆芽炒至斷青。
4.加鹽，加雞精調味。
5.上菜了，呵呵。
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