生物化學課件糖代謝

生物化學課件糖代謝

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　　生物化學課件糖代謝

　　糖代謝知識點

　　(一)糖酵解

　　葡萄糖在無氧情況下經過三個階段生成乳酸。(糖酵解的產物是乳酸)

　　1.三個階段、三個關鍵酶：

　　①第一階段：葡萄糖生成2分子磷酸甘油醛;關鍵酶：己糖激酶、6磷酸果糖激酶。

　　②第二階段：磷酸甘油醛生成丙酮酸;

　　③第三階段：丙酮酸生成乳酸;關鍵酶：丙酮酸激酶。

　　(第一階段：葡萄糖在己糖激酶作用下生成6磷酸葡萄糖;6磷酸葡萄糖在6磷酸果糖激酶的幫助下生成1,6二磷酸果糖;1,6二磷酸果糖再裂解成2分子磷酸甘油醛。)

　　2.糖酵解的3個關鍵酶(限速酶)：己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。

　　記憶：(六斤冰糖)：6磷酸果糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶。

　　3.糖酵解的作用：提供能量。

　　(二)糖的有氧氧化

　　1.三個階段：

　　①第一階段：葡萄糖生成丙酮酸;

　　②第二階段：丙酮酸進入線粒體生成乙醯輔酶A;

　　③第三階段：乙醯輔酶A進入三羧酸迴圈生成二氧化碳。

　　2. 三羧酸迴圈

　　四步脫氫、三個關鍵酶、二步脫羧、一次底物磷酸化。

　　三羧酸迴圈的原料：乙醯CoA;

　　第一步：乙醯CoA生成檸檬酸;關鍵酶是檸檬酸合酶;

　　第二步：檸檬酸調整姿態，變為異檸檬酸;

　　第三步：異檸檬酸生成α-酮戊二酸;關鍵酶是異檸檬酸脫氫酶。(第一次脫氫;受體是NAD)

　　第四步：α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脫氫酶的幫助下生成琥珀醯CoA;關鍵酶是α-酮戊二酸脫氫酶。(第二次脫氫;受體是NAD)

　　第五步：琥珀醯CoA在某些激酶的幫助下生成琥珀酸和GTP。(這是唯一一次底物水平磷酸化)

　　第六步：琥珀酸在琥珀酸脫氫酶的幫助下生成延胡索酸;關鍵酶是琥珀色酸脫氫酶(第三次脫氫;受體是FAD)

　　第七步：延胡索酸加水生成蘋果酸。

　　第八步：蘋果酸在蘋果酸脫氫酶的幫助下生成草醯乙酸(第四次脫氫;受體是NAD)

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