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家常蘿蔔絲湯的做法

家常蘿蔔絲湯的做法

  冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,這句順口溜從小聽到大,可自己並沒有驗證過。最近一天比一天冷,大家要注意保暖哦,下面是小編整理的家常蘿蔔絲湯的做法,歡迎檢視。

  步驟

  1.準備好食材

  2.將白蘿蔔擦絲,蝦剝成蝦仁(忘記拍了)

  3.蔥切絲

  4.熱鍋冷油,放入蔥爆香

  5.然後放入蘿蔔絲煸炒均勻

  6.接著放入適量水

  7.待蘿蔔絲燉至透明後,加入蝦仁一起燉

  8.最後加入少許鹽

  9.稍微撒點白胡椒粉

  10.稍微燒一下即可出鍋

  小貼士

  煸炒後的蘿蔔絲口感更酥更香,鹽不可太早,以免出水過多

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