家常自制牛軋糖的做法
牛軋糖一直是小時候的美味！現在可以自己做味道棒棒的！下面是小編整理的家常自制牛軋糖的做法，希望對你有所幫助！
食材主料
棉花糖250g
奶粉80g
花生仁160g
蔓越莓50g
黃油40g
輔料
鹽1g
步驟
1.把花生在鍋裡炒熟，注意不要炒糊了。要用小火！
2.炒熟後，把紅色的皮剝掉。
3.把黃油放入不粘鍋中，融化。
4.待黃油融化後放入棉花糖，不斷攪拌。
5.小火不斷攪拌。
6.等到棉花糖全部融化，
7.放入花生碎。不斷攪拌！
8.加入黑加侖（或者自己喜歡的堅果）。
9.不斷攪拌均勻。乘出放在保鮮膜上整形。
10.蓋上保鮮膜，調整形狀，按壓緊實，大概1cm厚，放置一會兒，
11.在不太軟的時候，切成大小合適的塊。
12.可以油紙或者糖紙抱起來，放在冰箱冷藏，隨時吃。
小貼士
要用不粘鍋！全程小火！
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