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老年人血壓高的飲食注意

老年人血壓高的飲食注意

  概述

  高血壓是一種在我們的身邊最常見的疾病,對於患者來講最重要的就是做好高血壓的`飲食調理,高血壓的飲食很需要注意,作為一種比較複雜的疾病,老年人血壓高吃什麼才可以呢?

  老年人血壓高吃什麼

  1 第一:低脂肪食物,如谷薯類及其製品,豆類及其製品,禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚,尤其是深海魚類,它們脂肪含量低,而且富含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇,建議每週進食2次以上。

  2 第二:膽固醇低的食物,如:谷薯類、蔬菜、豆類、水果,它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物,如:動物內臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。

  3 第三:選含膳食纖維多的食物,如莜麥、玉米、燕麥等粗糧,因膳食纖維可降低膽固醇的吸收,同時可延緩胃內容物的排空,增加飽腹感,防止肥胖。

  注意事項

  溫馨提醒:食鹽含大量鈉離子,人群普查和動物試驗都證明,吃鹽越多,高血壓病患病率越高,每天吃10g鹽,發病率為10%,而20g/d則為 20%,限制食鹽後血壓降低。低鈉飲食時,全天鈉應保持500mg,維持機體代謝,防止低鈉血癥,供給食鹽以2~5g/d為宜。

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