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一、夏季減肥食物
1、黃瓜
說到夏天最常見的刮油食材，黃瓜無疑是大家不能忽視的，清脆可口的黃瓜，對於夏天去熱有一定的幫助。
黃瓜中的水分極多，能夠達到清熱、解渴的作用，食用黃瓜對於利尿也有一定的作用，黃瓜中的纖維素還能夠不斷的促進腸道的蠕動，使得腸道不斷的排出食物殘渣。
而就其刮油的功效來說，食用黃瓜時，能夠吸收其中的丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑制身體中的糖分轉變，對於抑制脂肪的生成有非常好的作用，從而能夠不斷的調整脂質代謝，對於維持身體代謝平衡有非常好的幫助。
2、茄子
茄子是常見蔬菜，其中的營養素非常豐富，食用茄子對於身體保健好處極多，而就刮油功效來說，在烹飪茄子的時候，我們就不難發現，會使用較多的食用油。
茄子的吸油能力極強，能夠有效的增強細胞的粘稠性，提高了血管彈性，對於患有高血壓的人來說，適當的食用茄子，對於降低血壓有非常好的幫助。
同時，在吃茄子的時候，還能夠有效的降低膽固醇，對於高血脂引起的血管損傷有一定的修復作用。另外，食用茄子還能夠治療高脂血症、動脈硬化等。
3、芹菜
芹菜也是一種纖維素含量極高的蔬菜，食用芹菜對於身體保健好處極多，在吃芹菜的時候，能夠吸收大量的纖維素，對於促進腸道蠕動有一定的益處。
不少高血壓患者，會透過吃芹菜來達到降低血壓的目的。不妨在夏天適當的食用一些，以此來幫助你颳走身體的油脂。
4、山楂
對於喜歡吃酸的人來說，會喜歡食用山楂，但是，對於不能吃酸的人來說，即使吃一個山楂都會感覺到不舒服，畢竟山楂實在是太酸了。食用山楂能夠有效的吸收其中的檸檬酸，對於擴張血管、改善血管迴圈、降低血壓有非常好的作用，同時，對於膽固醇高的人來說，適當的食用山楂還能夠有效的降低血脂，對於調節、保健身體很有幫助.
二、夏天減肥注意事項
1.持之以恆
將運動作為減肥手段，必須持之以恆，才能起到積極作用。對於剛剛開始鍛鍊的人或者平時很少運動的人來說，堅持鍛鍊是一件比較困難的事，所以要達到以上目的，可採取以下方式：⑴鍛鍊內容應簡單易行;⑵開始時不要期望值太高，如降低體重，至少要堅持鍛鍊3～6個月，才會見效;⑶找一個好的鍛鍊“伴侶”或者是參加集體活動;⑷制定每週鍛鍊的目標計劃;⑸排除一切干擾，尤其不要以無時間為藉口。
2.運動強度要因人而異
40～50歲，運動時心率應維持在120～135次/分，60歲以上的人運動時，心率維持在100～120次/分即可。特別要強調的是運動鍛鍊的時間要足夠長。脂肪的減少量，也就是減肥的重量，與運動量相關，運動量越大，減肥的重量就越多，而運動的持續時間與運動量成正比。因此，通常採用運動強度低、中度的有氧運動進行減肥，必須有足夠長的時間，才能有效地消耗能量，減少脂肪。一般而言，應該平均每天進行1～2小時的運動。
3.運動量要適宜
中老年肥胖者運動的主要目的是減肥與健身，因而運動量要由小到大，節奏由慢到快，時間由短到長，以運動後休息5～10分鐘後心率恢復正常為宜。
肥胖本身就是一種病態，有些中老年人可能伴有某些疾病，如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、脂肪肝、關節疾病等，根本不適合高強度運動。如果運動時頭暈、心悸、氣促，運動後食慾減退，睡眠不好，就說明運動量過大，應予調整。鍛鍊時輕鬆或過於吃力，可稍調節內容和次數，以鍛鍊後第二天不感到疲勞為宜，可每週適當增加運動量。
4.循序漸進
肥胖者平時缺乏體育鍛煉，心肺功能和骨關節的靈活性都比較差，因此不宜一開始就大負荷運動，運動量應該循序漸進，逐步增加，一般需要2-4周的適應過程。
三、夏天減肥須知
1、游泳是最佳運動形式
游泳本身是一個很消耗熱量的.運動，而且水的浮力可以減小膝關節壓力。水的阻力又可以增加運動難度。
不會游泳，你就在水中慢跑吧，絕對燃脂。
2、避開日光直曬的時間段
夏天最佳的運動時間是清晨和傍晚、晚上。
另外如果你是白天時段運動，請選擇林蔭道路或者室內運動專案，很多人問能不能在空調房運動，當然是可以啦，不然健身房還怎麼開下去呢。
3、做好防曬
在有日光的環境裡運動前30分鐘，請塗上防曬霜。
4、監測心率
有條件的話，帶一個心率監測儀器，暑熱天氣運動，把運動心率控制在最大心率的60-70%即可，最大心率的計算有很多公式，比較通用的是220-年齡。假設你30歲，你的最大心率就是190，而你適合的運動心率是190x(60%～70%0=114～133)。如果沒有儀器，可以透過自我感受簡單判斷。你還能說話，但是不能唱歌的強度即可。
5、穿寬鬆的棉質運動衣、淺色系
深色的衣服會吸熱，加重你的身體負擔;而寬鬆的衣服透風，可以在運動過程中加速汗液的蒸發;棉質衣服透氣透汗就不用解釋了。
四、夏季減肥飲食妙招
夏季減肥方法1：一日三餐要合理
保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，一日三餐的能量比應該是3:4:3。要遵循低熱量的全日膳食調配原則，健康飲食才是減肥瘦身、永不反彈的關鍵哦!另外，晚餐吃得過晚也會導致熱量無法充分消耗掉，容易導致肥胖，對減肥非常不利。
夏季減肥方法2：飲食清淡
你可以盡情盡興，大吃特吃新鮮水果和蔬菜(不用擔心會發胖，因為水果和蔬菜能減少脂肪，增加複合碳水化合物)，以減少你對其他食物的需要，不過，也不必把自己搞得像個苦行僧，可以偶爾吃一塊蛋卷冰淇淋。
夏季減肥方法3：少吃多餐
對於減肥者來說，幸運的是，炎熱的天氣會抑制食慾。由於並不覺得怎麼餓，我們常常不想吃飯，但可能一捱到太陽落山，氣溫下降，我們就想洗劫餅乾盒和冰箱。所以，提醒你，如果想減肥，可以每天吃5次飯，每次吃的數量要少，時間要均勻，這樣就能起到減肥的作用。
夏季減肥方法4：多飲水
天氣涼爽時，你的身體每天需要7杯至8杯水，而在炎熱的夏天，你還要再多喝2杯至3杯，但遺憾的是，許多人喝加糖的軟飲料或啤酒來補充消耗掉的水分。知道嗎?一罐340毫升裝的啤酒含有150卡路里熱量，你若一天喝上幾罐啤酒，身上就會儲有許多僅靠天熱出汗散發不掉的熱量。水是最好的飲品，夏天，在鍛鍊之前，至少喝兩杯水，不要等到渴了再喝。你一旦感到渴了，那就已經開始脫水了。
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