秋季的健康飲食
隨著氣溫不斷的降低，秋季慢慢襲來，秋季，想要用均衡的飲食來抵禦疾病的入侵，就要有針對性地多吃些富含維生素和高膳食纖維的蔬菜，就像吃了感冒、痤瘡、胃痛、便秘、腹瀉的“免疫藥”一樣，讓你健康、輕鬆地邁進秋天的大門。如果想預防和消除，就要多吃富含維生素、胡蘿蔔素、鋅和纖維素等營養成分的食物。
在兩個季節交替的這個期間，氣候變化多樣很多體質差的人便會出現問題，人體一時難以適應，免疫力便會下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子。此時，多吃一些含維生素c多的食物可以有效避免感冒的侵犯。
那麼到底吃什麼菜有助於抵抗疾病呢？菜花是個不錯的選擇，首先才華含有的維生素c含量比大白菜、黃豆芽菜要多數倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，菜花由此成為一種保健的蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還具有淨化血液的作用。
萵筍中的含碘量高，能夠避免人體缺乏碘，這對人體的基礎代謝和內分泌代謝很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，愛咳嗽的`人多吃些萵筍可以起到很好的療效。
秋季很多人會長痘痘，這是由於皮膚的油脂不能順利排出的導致的，皮膚上細菌繁殖而出現的症狀。如果想預防和消除，就要多吃富含維生素、胡蘿蔔素、鋅和纖維素等營養成分的食物，讓身體的抵抗力不斷增強。
同時，生菜也是一個不錯的選擇，生菜富含維生素和微量元素，含水量也是蔬菜中比較多的，多吃有助於皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也具有很好的作用。
秋季飲食的建議還有很多，最主要的是要記住吃的健康，多吃蔬菜水果，只要這樣，你變可以順利度過這個多事之秋。
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