公司端午節包粽子活動計劃書
導語：一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使各位員工在遊戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，下面是小編為大家帶來的公司端午節包粽子活動計劃書，希望對大家有所幫助。
公司端午節包粽子活動計劃書1
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福。
二、活動目的
1、透過親自動手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際，讓員工一起過節，增進大家之間的親密聯絡和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
20xx年6月21日下午17：30—18：30
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
（1）前期準備
①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論。
②上網查詢資（包括包粽子的材料、製作方法等）。
③聯絡食堂場地，並確定預算。
④申請並由宣傳部負責製作海報，進行宣傳。
（2）購買材料：
花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、蒸米粉、食用鹼、醬油、粽葉、糯米；肉；水果；
（3）器具準備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等。
（4）處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。
粽葉：把粽子葉放水裡煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
2、包粽子
（1）集合：參賽員工按既定時間到食堂。
（2）開始製作：鑑於員工們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的指導下總結包粽子方法如下：
a、取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（125克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b、右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過鬆（進水），以輕扯不移動即可。
在瞭解有關粽子的包法後，員工便可自己動手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關細節，以便更好地完成。
（3）製作結束：由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
（4）評比規則：每組分配相同數量的粽子葉與其它材料，比賽開始後，哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最乾淨，則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發
在食堂晚飯後空餘時間，負責人到聯絡好的地點烹煮粽子。（相關方法在工作人員指導下完成）完成後分發給參賽員工以及幫助這次活動的.工作人員。送去節日問候。
六、預算
橫幅
花生米10元
葡萄乾10元
紅豆15元
紅棗20元
蜜棗15元
鹹菜10元
白糖10元
蒸米粉10元
食用鹼5元
醬油5元
粽葉20元
糯米50元
肉30元
水果10元
棉線5元
合計225元
七、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
公司端午節包粽子活動計劃書2
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使各位員工在遊戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，公司現決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動。
主題：“迎端午，包粽子，揚民族精神；慶節日，品粽子，承中華傳統”。
一、比賽時間、地點、物件
時間：20xx年6月9日下午14：30開始
地點：活動室
參加物件：全體員工
二、比賽準備事項
1、事前做好相應數量的大米、餡的配料及包紮的柴繩、粽葉準備。
2、以40人為份數（八個小組），做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準備。
3、比賽結束後幫助煮熟粽子
4、做好比賽場地和觀眾區域的佈置安排，準備100—150個左右煮熟好的粽子（品嚐用）；
5、學習包粽子的各項物品的準備；
6、賽前參賽選手務必做好個人衛生
三、比賽規則
1、每位選手分發1、5斤糯米，10塊餡肉，參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一粽子，形狀不限；
2、包紮的粽子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則為有效數計算成績。
3、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準，評選個人獎。
四、獎項設定
一等獎：一名
二等獎：3名
參與獎：參賽選手
五、學包粽子
另設一個學習包粽子的區域，包粽子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。
【公司端午節包粽子活動計劃書】相關文章：