寶寶營養早餐搭配
一頓營養均衡的早餐每天就能滿足孩子30%的能量，作為孩子的父母一定要足夠重視早餐對孩子的重要性，必須堅持每天吃早餐。寶寶早餐怎麼吃呢？下面是小編整理的寶寶營養早餐搭配，歡迎閱讀。
寶寶營養早餐搭配
一、穀類
包括米、面、雜糧，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種穀類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
二、蔬菜和水果
主要提供膳食纖維、礦物質、維生素和胡蘿蔔素，蔬菜和水果各有特點，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營養素比較豐富，所以應多選用深色蔬菜和水果。每天應吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
三、魚、蝦、肉(肉類包括畜肉、禽肉及內臟)、蛋類
主要提供優質蛋白質，脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們彼此間營養素含量有所區別。每天應吃150~200克。
四、奶類和豆類食物
奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等，除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好來源。豆類含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆製品50~100克
五、油脂類
包括植不物油等，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
八個月寶寶營養豐富均衡的食譜
一、八個月寶寶飲食需要補充的元素
1、熱量：這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發育很慢，很可能是熱量不足。寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，後逐漸轉變為從固體食物中攝取。
2、蛋白質：肉、雞、魚以及豆腐裡都含有優質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑著吃。
3、穀類和其他碳水化合物：一天給寶寶吃2～4匙的穀類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。穀類食物中有全穀類麥片、米片、粥或麵條等。
4、水分：不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多喂水或稀釋過的果汁。
5、鐵質：由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。
二、八個月寶寶的營養食譜
1、蔬菜魚粥
材料： 菠菜葉1片;熟蛋黃1/4個;魚泥1小勺;7倍粥半碗 。
做法：菠菜葉切碎;蛋黃壓成泥;7倍粥煮開，菠菜葉和蛋黃泥(隨著寶寶年齡增長，粥慢慢從10倍粥過渡為7倍粥，5倍粥。)
2、玉米麵粥
做法：將玉米麵加水調成糊狀，鍋內水開後，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開後可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。
3、肝泥粥
材料：雞肝20克;米20克;水1.5杯 。
做法：雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用;米加水煮開後，改開小火，加蓋燜煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。
4、豬肝粥
材料：粳米，豬肝，胡蘿蔔，西紅柿，菠菜，蔥薑末，精鹽香油少許，雞湯一大勺。
做法：將米淘淨加開水煮成稀粥;豬肝洗淨剁碎，胡蘿蔔切成碎末，西紅柿去皮切成碎末，菠菜用開水焯過後切碎;將豬肝泥，胡蘿蔔末放入鍋內，加雞湯煮熟後，和西紅柿，菠菜一道放入煮好的粥內。加精鹽調味，再煮片刻，最後滴少許香油，待溫後即可食用。
5、肉泥蛋羹
材料：雞蛋1個;肉泥1勺(10克);水1/4杯;鹽少許。
做法：將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內蒸熟。
6、酸奶蛋羹
材料：雞蛋1個;酸奶1勺;牛奶1/4杯;糖適量。
做法：將雞蛋攪成糊;加入牛奶攪拌均勻，加鹽;放入鍋內蒸熟;倒上酸奶。
7、酸奶豆腐
材料：豆腐1/10塊;酸奶1勺;草莓1/2勺。
做法：將豆腐切成均勻的片;放入開水中煮沸後冷卻;將豆腐片撈出擺盤;淋上酸奶和草莓醬。
八個月寶寶輔食食譜
一、八寶粥
材料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。
製作：將上面所列材料洗淨後放入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可食用。
功效：八個月寶寶食譜第一款就是這八寶粥了，它的特點是全面補充營養素，強身健腦。
二、豬骨胡蘿蔔泥
材料：胡蘿蔔1小段、豬骨適量。
製作：先將豬骨洗淨，與胡蘿蔔一起煮，並加2滴醋進去。等到湯汁濃厚，胡蘿蔔酥爛時把豬骨和雜質撈出，並用勺子將胡蘿蔔碾碎就可以食用了。
功效：八個月寶寶食譜中的豬骨胡蘿蔔泥的特點在於豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收，寶寶食之能增加胡蘿蔔素的.攝入與利用。
三、核桃汁
材料：核桃仁100克、白糖30克、清水適量。
製作：先將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘後，去皮。接著用食品加工機把核桃磨碎成漿汁，記得用乾淨的紗布過濾，使核桃汁流入小盆內。再把核桃汁倒人鍋中，加適量清水(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，放涼以後就可以給寶寶食用了。
功效：核桃仁含豐富的油脂及蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，寶寶食之能潤腸通便，增加食慾，提高其營養素的吸收，有助於寶寶生長和大腦的發育哦。
四、南瓜拌飯
材料：南瓜1片、米50克、白菜葉1片、食鹽、食油和高湯各適量。
製作：先把南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。然後把白米洗淨，加湯泡後，放在電飯煲內，待水沸後，再加入南瓜粒、白菜葉煮，等到米和瓜都煮爛後加少許油、鹽調味就可食用了。
功效：八個月寶寶食譜中的南瓜拌飯很適合寶寶吃。因為南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質，有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。
五、三鮮蛋羹
材料：雞蛋、蝦仁、蘑菇、精肉末、蔥、蒜適量、食油適量、料酒、鹽、麻油少許。
製作：將蘑菇洗淨切成丁，蝦仁切丁。然後起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽炒熟。接著把雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，然後將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘就可出鍋了。
功效：今天要介紹的八個月寶寶食譜的最後一道是三鮮蛋羹，這款食譜能幫助寶寶補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
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