美味健康的烤箱炭燒豬頸肉做法
引導語：豬頸肉是一種非常好吃的食物，那麼怎樣用烤箱做一份炭燒豬頸肉呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！
炭燒豬頸肉
主料：
豬頸肉500克
調料：
蜂蜜50克
白酒15克
紅燒醬油15克
叉燒醬15克
南乳汁15克
糖5克
胡椒粉1克
做法：
1.將豬頸肉去肥肉切條後改刀。
2.將切好的豬頸肉加白酒，叉燒醬，南乳汁，醬油，糖，和胡椒粉醃製20分鐘。
3.將烤箱預熱，後把醃製好的豬頸肉放入烤盤裡烤15分鐘，後刷勻蜂蜜烤5分鐘，切片裝盤即可。
附加閱讀：巧克力燕麥餅乾
主料:
糖粉200克
黃油230克
雞蛋1個
泡打粉3克
小蘇打2克
低筋粉230克
可可粉50克
燕麥片80克
做法:
1，將黃油糖分打發至乳白色。
2，加入雞蛋拌勻。
3，加入所有粉類拌勻最後加入燕麥片拌勻，搓球粘燕麥片按平。
4，用180度烤時15分總左右即可
老鴨湯
主料:
老鴨半隻
酸蘿蔔1袋
枸杞子5克
姜10克
調料：
鹽1克
雞粉1克
糖1克
雞汁3克
胡椒粉1克
做法:
1.起鍋燒開水將老鴨用水煮透後倒出洗淨。
2.鍋內燒開熱水，放入洗淨的老鴨，加入酸蘿蔔和姜，將湯燒開，後加入鹽，雞粉，糖，胡椒粉和雞汁調味。
3.將調製好的鴨湯倒入快鍋，大火燒上氣後小火燜20分鐘後出鍋即可。
香辣豆花肉片
主料:
豆花300g
裡脊肉300g
蔥花30g
郫縣豆瓣醬10g
花椒粉或者13香5g
幹辣椒10g
高湯2000g
剁椒5g
做法:
1.將豆花，焯水備用，肉切片，
2.鍋內座底油煸香肉末加入郫縣豆瓣醬一起煸炒至出紅油
3.加水沒過豆腐，調味
4.將肉片放在豆腐上燻熟
5.勾芡，撒上辣椒麵，花椒，麻椒，澆7成熱的油出鍋即可
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