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池塘養殖螃蟹的方法

池塘養殖螃蟹的方法

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  水域是條件

  人工養蟹選擇何種水域是很重要的,水域是人工養殖、增殖河蟹的最基本條件,沒有良好的水域就沒有好的效益。水域的種類很多,有池塘、河溝、水庫、湖泊。養殖的種類有大水面攔養、大水面增殖放流、網箱養殖、小水面精養,還有稻田、蘆灘、淺蕩養殖等。各種型別的水域對幼蟹的放養規格要求不一樣,不同的水域河蟹的生長速度回捕率的高低、群體增肉倍數的大小,投入產出比的多少都不相同。同時成蟹的個體規格,飽滿程度、經濟效益、背甲的顏色都有明顯的差異。

  水域條件包括水域座落的位置、方向、水的溫度、水的來源、水質是否清新、光照是否充足、水位深淺、水草的多寡、自然餌料的豐欠,這些都與水域有關,適宜的水域環境是河蟹生存,生長的必備條件。因此,水域條件的選擇是人們養蟹不可忽視的一環。

  在養殖河蟹的水域中,水草對河蟹的生長生活起著十分重要的作用,養蟹池中有一定數量的水草,有利於河蟹覓食、棲息、隱避、蛻殼生長。適宜的生態環境,有利於河蟹逃避敵害的侵襲。水草還可以淨化、改善水質,可以吸收水中氨、氮和無機營養鹽類,減輕淡化水的肥度,同時,利用光合作用製造和增加水中溶氧,有利於滿足河蟹對溶氧的`需要。同時,水草還可以增加水體的透明度,對水體的PH值亦有一定的穩定作用。

  草型湖泊、水庫增殖放流效果最好,一般放養規格為80-100只/斤左右,回捕率可達60%,成蟹個體可達125克左右,群體增肉倍數可達15倍左右。草多餌料豐富的湖泊水庫一般不需要投餌,但投放的密度不要過大,每畝水面不超過200只。要加強日常管理,在河蟹生長期間禁止在養殖湖內捕魚扎包、撈草,以免傷害幼蟹,特別是蛻殼蟹。要防止進出水口逃蟹,在洪水期間更應注意,不能在養蟹的湖泊中漚麻,因為河蟹對麻的浸出物極為敏感,很容易造成死亡。

  苗種是關鍵

  苗種的質量,幼蟹的種類以及幹放貯存的時間,長途運輸中的保管等是幼蟹成活率高低的關鍵,缺一不可,這裡既有種苗問題,也有技術問題,一環不慎就要導致死亡。什麼樣的蟹種最好?我們大家都知道是長江蟹種好,長江蟹種性腺成熟晚、長的個體大、這是大家公認的。買蟹種時,一定要注意,不能圖便宜,見是蟹種就買,一定要分清二令蟹、老頭蟹、疙瘩蟹和蟹販子倒來倒去的網箱蟹。這些蟹種價格都很便宜,但是放養後根本沒有效益。

  購買蟹種要選擇肢體健全,體質健壯,無病無傷的放養,密度依蟹種規格和飼養條件而定。池溏精養畝放500—1000只為好。當年投放早投為好,最好是3—4月份帶冰投放,及早適應環境和方便運輸。

  放蟹種前要注意,如果購進的蟹種運輸時間較長,應在水中浸泡2—3分種,取出10分鐘後,再放入水中浸泡2—3分鐘,再取出平放,如此反覆2次,再放入養殖池。

  防逃是根本

  喜歡亂爬是河蟹的天性,養蟹必須防逃,不防逃就沒有效益。養蟹池塘的防逃建設十分重要。俗話說:“養蟹防逃搞不好,功夫白費全跑掉。防逃除害搞不好,花錢白養無實效。”現在人工養蟹防逃的種類辦法很多,現在通常實用的是塑膠薄膜防逃,在池塘四周用特製加厚塑膠薄膜圍起封閉式防護牆,使塑膠高出地面60釐米,地下埋入15釐米,牢牢系在插入地下的竹竿上。此法簡便,投資不大,防逃效果比較好。100畝以內的水域及餌料生物比較匱乏的水域一定要建好防逃設施,才符合養蟹要求。水草多的大水面、湖泊大型水庫一般不須防逃。但在其進出水口處建攔魚網和欄魚柵,既防逃魚又防逃蟹。要提早開捕,捕撈日期不能太晚,要搶在生殖洄游的逃逸前,重陽前後,9月下旬及時捕獲,人為控制河蟹的逃跑數量。

  管理是保證

  管理在人工養蟹中佔有很重要的位置,管理搞不好,效益就上不來。管理的內容很多,如投鉺、水質水位調節、溫度控制、防病防逃、防偷防害如何收穫等。做到一放就管,一管到底抓住不放,環環緊扣。池塘養蟹要做到“定時、定位、定質、定量”,鉺料要新鮮適口,不要過少,也不要過量。過少不夠吃,過量汙染水體,造成浪費。前期投鉺以青、粗、精為主,青料(水草之類)佔30%,粗料(糠麩糧食)佔40%,精料(雜魚及動物下角料)佔30%。促進河蟹體積增長。後期投鉺以精、粗、青為主,即精料佔60%、粗、青各20%左右,促進河蟹肝臟積累,體重的增長,餌料不能單一。

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