火腿腸怎麼做好吃?

火腿腸怎麼做好吃?

　　火腿腸是我們生活中常見的食品，火腿腸鮮鹹適中，美味可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，氨基酸，鈣，鐵，磷，鉀等多種營養元素。具有開胃消食，益氣補血，促進消化等功效。下面小編就為大家介紹幾款火腿腸的美味食譜吧。

　　火腿腸麵包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黃油20克，雞蛋液20克，蜂蜜30克，鹽2克，酵母4克，火腿腸6根。

　　做法

　　1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成麵糰，我用的是麵包機和麵程式，15分鐘後加入黃油，將麵糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。

　　2、發酵至2。5倍大時，分成6份，揉圓松馳15分鐘。

　　3、將麵糰擀成橢圓形，底邊壓薄。捲成長卷，搓成長條。

　　4、取一根火腿用長麵條卷好，以次做好，排入烤盤最後發酵至2倍大。

　　5、在麵包表面刷一層蛋液，再灑上白芝麻。

　　6、烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鐘，上色後記得加蓋錫紙哦。

　　雞蛋火腿三明治

　　材料

　　切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許。

　　做法

　　1、準備切片土司2片，生菜葉洗淨甩幹，火腿腸切片待用。

　　2、鍋內倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調料，煎熟。

　　3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形。

　　4、在其中一個三角形上面鋪上切好的'火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。

　　西芹火腿粥

　　材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量。

　　做法

　　1、先把大米、糯米洗淨。

　　2、鍋裡放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉小火煮25分鐘。

　　3、芹菜洗淨，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。

　　5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。

　　6、雞蛋磕到碗裡，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。

　　7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻，盛入碗中，即可享用。

　　小訣竅

　　喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。

　　結語：以上就是為您帶來的幾款火腿腸的美味食譜，大家學會了嗎?火腿腸營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。

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