國中生營養餐

中學生營養餐

　　中學生營養餐是什麼？你知道麼？下面我們一起了解一下吧1。

　　中學生營養餐

　　中學生營養餐(七彩拌飯+蝦皮蘿蔔湯+桔子)的`做法

　　[七彩拌飯]

　　1、菠菜熱水焯過，切沫備用。

　　2、洋蔥、胡蘿蔔、培根切沫，熱鍋先放入培根，略炒，變焦出油後放入洋蔥及胡蘿蔔翻炒，熟後盛出備用。(翻炒培根時會出油，因此鍋內不要放色拉油啊，就用培根裡面的油來炒洋蔥及胡蘿蔔。)

　　3、雞蛋略放些水打散，攪拌均勻。鍋內放入色拉油，油熱後，將雞蛋劃散炒熟。

　　4、將米飯、雞蛋、肉鬆及各種食材放在一起翻拌均勻，略放一點鹽，不要放多了，因為肉鬆及培根均有鹹味，滴入數滴香油，盛入碗內或造型即成。

　　5、一時興起滴了數滴番茄沙司，口感妙不可言。

　　[蝦皮蘿蔔湯]

　　1、鍋內放入清水及蔥、姜、蝦皮煮開。

　　2、蘿蔔切成細絲，放入熱水中。待蘿蔔絲變透明後即熟。

　　3、關火，撒入香菜。放鹽調味，最後滴入數滴香油即成。

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