大學園藝專業介紹
開設課程
植物學、植物生理與生物化學、應用機率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工及營銷學。
教學實踐
包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文（畢業設計）、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少於30周。
培養目標
本專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、商貿、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高階科學技術人才。
培養要求
本專業學生主要學習生物學和園藝學的基本理論和基本知識，受到園藝植物科研、生產、管理方面的基本訓練，具有園藝植物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理方面的'基本能力。
學生能力
1．具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物學和園藝學的基本理論、基本知識；
3．掌握園藝場（園）的規劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產品商品化處理等方面技能；
4．熟悉農業生產、農村工作和與園藝植物生產相關的有關方針、政策和法規；
5．具備農業可持續發展的意識和基本知識，瞭解園藝生產和科學技術的科學前沿和發展趨勢；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；
7．有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、資訊處理和創新的基本能力。
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