風寒感冒咳嗽的食療方法
秋冬季節，氣溫突然轉冷，一般這個時候容易感冒並伴有咳嗽，此時的咳嗽大多數是風寒咳嗽。不同型別的咳嗽在用藥上是完全不同的，因此食療方法也不一樣。下面，小編為大家分享風寒感冒咳嗽的食療方法，希望對大家有所幫助!
風寒咳嗽舌苔發白，說明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘，併兼有鼻塞流鼻涕，這時候應該吃一些溫熱﹑化痰止咳的食物。如生薑，大蒜，橘子。
風熱咳嗽舌苔黃﹑紅，說明孩子內熱較大。咳嗽的痰黃﹑稠﹑不易咳出，並有咽痛，這時應當吃一些清肺﹑化痰止咳的`食物。如冬瓜﹑絲瓜﹑藕。
花椒蒸梨
梨有潤肺、去火的功效，花椒有祛風寒、溫中的作用。花椒蒸梨，對治療嗓子幹疼、風寒咳嗽效果比較好。
做法：
1、梨洗淨，不去皮，將頂端切開
2、挖空，掏出梨核，放20粒花椒，2粒冰糖
3、把梨上部拼對好，放入碗裡，入鍋蒸30分鐘左右，連水一起食用。
成人一次吃完，小兒可分兩次吃完
鹽蒸橙子
做法：
1、橙子洗淨，可以用鹽水泡一下殺菌
2、上部平切一刀，撒少許鹽，用筷子戳幾下，讓鹽滲進去，再對好
3、放碗裡，上鍋蒸30分鐘左右，連水一起食用。
冰糖蒸大蒜水
大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量較多，對人體胰島素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的飲食中，可適當加入大蒜的。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經;有補中益氣，和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
做法：
1、用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
2、把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗)
3、把冰糖放進蒸盅
4、加入適量水，約蒸盅高度三分之二的水
5、把蓋子蓋上，防止蒸的時候，鍋蓋上的水滴進去(如果用碗的話，用個小碟子扣上)
6、把蒸盅放入鍋中去蒸，大火燒開後，改用小火蒸15分鐘即可
每日2~3次，趁熱服用，一次小半碗就可以(喝的時候把蒜撈出來)。
火燒橘子
做法：
橘子直接放在火上烤，直到外皮發黑，冒熱氣即可，去皮，吃橘瓣。
為了衛生，也可以，把橘子洗乾淨，放在鍋裡炒，直到外皮發黑，摸著明顯燙手，去皮，吃橘瓣。注意，扒皮的時候，橘子絡不要丟了，橘絡也是一味中藥，可以理氣化痰，跟橘瓣一起吃效果更好。
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