育兒IQ測試 育兒常識自測
你瞭解寶寶的營養需求嗎？你看得懂配方奶粉中各式新增成分對寶寶的好處嗎？你常在餵食副食品時遇到挫折嗎？其實，全世界的媽媽在哺餵寶寶時都會有成串的為什麼，以及遇到挫折時的一套自我解釋方法。現在就讓我們透過下面這組“嬰兒營養IQ測試題”來看看你的育兒IQ有多少！同時我們也請教專家，幫您揭開您的育兒營養之謎。
問題
1、嬰兒的熱量有多少來自脂肪？
(A)15% (B)30% (C)50% (D)85%
2、嬰兒時期鐵質不足會影響寶寶在行為及學習上困難嗎？
(A)會 (B)不會
3、嬰兒與成人的營養需求是相同的。
(A)是 (B)不是
4、以下哪一種行為不可用來判別嬰兒是否吃飽？
(A)哭的頻率 (B)尿尿的次數 (C)寶寶的'生長速率 (D)以上皆是
5、為什麼專家都建議嬰兒一歲之後再將母乳或配方奶粉轉換成為鮮乳？
(A)鮮乳中所含蛋白質超過嬰兒所需攝取量
(B)鮮乳不是好的鐵質來源
(C)鮮乳中含有超過嬰兒需攝取的鈉
(D)以上皆是
6、營養的攝取在嬰兒時期和幼兒時期一樣重要。
(A)是 (B)不是
7、寶寶不吃副食品時可以新增些許調味料，用以引起食慾？
(A)是 (B)不是
8、寶寶開始新增副食品時的禁忌有：
(A)避免油膩或脂肪較多的食物
(B)避免鹽分攝取
(C)避免蜂蜜
(D)以上皆是
9、若寶寶不吃副食品，則必須稍加強迫寶寶將食物吞嚥：
(A)可以 (B)不可以
10、為何要等到寶寶四個月後才可以開始餵食副食品？
(A)寶寶的消化系統尚未成熟
(B)寶寶的吞嚥功能尚未完全
(C)寶寶已可轉動頭部表達拒絕食物的反應
(D)以上皆為正確敘述
答案
1、(C)50%。
以熱量攝取來源而言，成人的飲食中30%來自脂肪，但母乳的脂肪供給卻高達50%。這是因為協助嬰兒腦部發育所致。嬰兒在兩歲以前完成腦部發育，而腦部又是全身器官中脂肪含量最高的一個組織，有60%的構成來自於脂肪，所以脂肪除了提供嬰兒身體熱量外，還有構築腦部結構的功能，故而佔熱量來源的 50%。
2、(A)會。
鐵質在中樞神經系統內扮演神經傳遞的功能，臨床研究指出，若持續鐵質吸收不足的確會影響寶寶未來的學習和行為。嚴重缺鐵時，嬰兒還會出現貧血。
3、(B)不是。
不論是脂肪、熱量、蛋白質、維生素等，甚至鹽分和糖類的攝取，嬰兒和成人都有不同的營養需求。所以我們不可以成人的觀點來判斷寶寶需要何種營養成分。
4、(A)哭的頻率。
媽媽要了解寶寶是否吃飽，可由尿尿的次數、寶寶的生長速率來判定。但千萬不要以寶寶哭的頻率來作判斷。有時寶寶哭只是在撒撒嬌，希望媽媽多哄哄他，或者是睡得不安穩，尿布溼了等問題。如果寶寶一哭就忙著餵奶，則容易產生寶寶體重過重的問題。
5、(D)以上皆是。
除以上所提外，牛乳不適合於一歲內寶寶的原因還有：鐵質含量不足、吸收使用率較低，易造成缺鐵性貧血；而未經處理的牛奶蛋白易造成過敏性腸炎，引起腹瀉等症狀。所以，一歲以內得寶寶仍不適合餵食牛乳。
6、(A)是。
營養在孩子成長的每一個階段中都很重要，但是過與不及都是父母需注意的。
7、(B)不是。
寶寶的味覺像是一張白紙，多餘的調味料只會增加寶寶代謝上的負擔，使寶寶口味越來越重。寶寶不愛吃副食品，最好採用少量多餐，用多種變化的菜色來吸引寶寶進食。
8、(D)以上皆是。
因為蜂蜜容易造成過敏，而口味過重的食物，如太油、太鹹、過甜等都易造成寶寶腸胃道發炎。除此之外，少餵食寶寶花生堅果類，以免誤入呼吸道。
9、(B)不可以。
每個寶寶的氣質不同，對於副食品的接受程度也不盡相同，但最重要的是父母不可勉強寶寶進食，一方面強迫灌食有時會造成食物嗆入呼吸道；二來強迫進食會讓寶寶對於食物自然而然產生厭惡或是恐懼感。最好是有耐心地引導寶寶攝食副食品，奠定良好的飲食習慣及營養基礎。
10、(D)以上皆是。
各位媽媽，以上的育兒IQ大考驗您答對了幾題呢？如果您全數答對，那您真的是一位傑出媽媽。如果答對六題以上，又可以親身實踐，您的寶寶未來一定會很強壯喔！那些答對率不及六成的媽媽們再加加油吧，從現在做起絕對還來得及！
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