女人養生食譜
滋補養生紅棗桂圓吐司
材料
【材料】：高粉300克，紅糖60克，雞蛋50克，水130克，酵母粉4克，鹽3克，黃油15克。
【餡料】：去核紅棗、桂圓乾各40克。
做法
1.準備工作：紅棗用手掰成小塊或用剪刀剪成小塊，桂圓乾如果特別幹用水稍浸泡十分鐘取出擦乾備用。
2..將除黃油以外的所有材料依照水、雞蛋、鹽、糖、麵粉、酵母粉的順序依次放入麵包機內桶，啟動合面功能;當面揉成團後(大約10分鐘左右)放入黃油，繼續揉至合面程式結束;.再次啟動一個合面程式(全程20分鐘)，合面結束前十分鐘倒入紅棗和桂圓乾，直到程式結束，此時麵糰可拉出稍厚的`有彈性的薄膜;
3.合面結束後取出麵糰，裝入保鮮袋封好口，放入冰箱冷藏低溫發酵一晚，第二天早上取出麵糰回到室溫;
4.將在團分割成兩等份，滾圓，松馳10-15分鐘;
5.將麵糰擀成約20釐米的正方形，翻面，均勻捲起，成柱狀，分別放入土司盒內;
6.放在溫暖處發酵至兩倍大(大約40分鐘);
7.烤箱預熱，200度，倒數第二層，35-40分鐘。
小訣竅
1.發酵時間長短因季節不同會略有不同;
2.放入冰箱冷藏室麵糰一樣會發酵，只是因為溫度低所以發酵的慢。
抗癌養生汁
材料
馬鈴薯1個，
胡蘿蔔 1個，
蘋果 1粒，
冰水 50ml,
做法
1.馬鈴薯,蘋果和胡蘿蔔洗淨,去皮,切塊備用.
2.所有材料放入果汁機打勻,濾渣,倒入杯中.
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