幼兒園綠色食品教案範文
隨著環境狀況的日益惡化，食品汙染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。以下是幼兒園綠色食品教案範文，一起來看看吧！
幼兒園綠色食品教案範文【1】
活動目標
1、認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無汙染的健康食品。
2、透過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。
3、激發幼兒初步的環境保護意識。
活動準備
1、課件。
2、綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程：
一、出示標誌，直接引題。
1、請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼?
2、教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌為正圓形，寓意為保護。
3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什麼這些食品不是綠色食品?可能是什麼原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶裡添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
二、瞭解綠色食品的'生產標準。
1、觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什麼?說出你的理由。
(2)農田裡用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問：這農田裡生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什麼?
(3)山清水秀風景地。
提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什麼?
2、師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。
三、創造綠色環境從我做起。
1、討論：在我們身邊也有許多環境被汙染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑膠製品的危害)
2、爭做綠色小衛士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
幼兒園綠色食品教案範文【2】
一、活動主題：
維護環境，關注健康，倡議綠色食品
二、活動主題的提出：
隨著環境狀況的日益惡化，食品汙染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關注，成為優質平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作為一名小小的消費者，學校有必要從小培養他們綠色、健康的消費觀念，培養他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環境，關注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。
三、活動目標：
1、透過學生深入到社群、超市等公共場所，進行調查、走訪等，培
養學生蒐集和處置資訊的能力，激發學生自主學習、探究事物的能力。
2、透過小組合作蒐集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結協作。
3、在調查彙報和交流活動中, 引導學生能發現問題、提出問題,培養學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。
4、透過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養學生關注社會、關注生活的基天性力，激發他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。
四、活動方式：
1、開展調查研究
放手給學生兩週的時間集中進行社會調查，深入各超市、小吃點、食
品工廠、城市生活區等進行觀賞訪問，然後到衛生部門進行查證、蒐集資料，透過調查研究，蒐集到關於“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；透過報紙、電視、網際網路等傳達媒介，蒐集綠色食品的理論知識和生活例項，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環保教育、關注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。
2、課堂討論學習
依照事先確定的各個子課題，不同調查小組透過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對於綠色食品的認識，鍛鍊學生分析資訊、運用資訊的能力，培養他們創新思維和語言表達能力。
3、開展形式多樣的宣傳活動
設計以“我們要健康”為主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少” 知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。
五、活動實施
第一階段：活動的準備
（一）選擇和確定活動主題
“綠色食品”這一課題的研究範圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎上，一起提出研究主題——“維護環境，關注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：
1、什麼是綠色食品？
2、有哪些綠色食品？
3、怎樣識別綠色食品？
4、怎樣生產出綠色食品？
5、未來的綠色食品
（二）成立活動小組，研究活動方案
學生們要做的工作有：
依照不同的研究專案，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內分工；每個人必需向組長彙報自身將怎樣完成自身的工作。調查、蒐集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；蒐集生產這些食品的相關不良的社會現象；跟蹤調查一種食品的生產流程；尋找綠色食品。為了使蒐集到的資訊易於梳理、分析，還要設計明確的資訊調查表。
1、深入超市、街道、社群、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。
2、查閱最近的報紙、雜誌、新聞和網際網路，獲取綠色食品的理論知
資訊調查表：
調查話題
調查時間
調查地點
調查方式（訪問、上網、閱覽等）
調查結果
學生們可以參考使用的方法：
1、查閱最近的報紙、雜誌，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭
保健》《健康與生活》《家庭醫生》《健康指南》等。
2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯播》《襄樊新聞》等。
3、查閱有關的網站：
4、向家庭成員、鄰居、超市營業員、醫生等走訪調查一起食品衛生
事故，蒐集綠色食品。
教師要準備的工作有：
1、教師注意收集或上網瀏覽與“綠色食品”有關的資料 , 設計引導
性的問題 , 協助學生了解綠色食品的知識。
2、教師預設活動過程中可能出現的問題和處置方法。
3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。
4、指導學生自主或小組合作調查。
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