糖尿病怎麼注意飲食
引導語：日常飲食對糖尿病患者來說是十分需要注意的，接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！
糖尿病患者飲食應以少鹽、少油及高纖維飲食為主，同時注意定時定量。
1、每天要吃碳水化合物
病人發現吃了飯餐後血糖就會高，他就每天不吃主食，這是錯誤的，因每日碳水化合物所提供的熱量應占總攝入熱量的'50%-60%。所以每天一定要吃碳水化合物，只是儘量避免吃甜食、不食稀飯、糊狀和油炸食物。
2、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是澱粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃。糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。
3、多吃肉、少吃飯不科學
有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖。要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
4、菜餚少油少鹽
糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜餚烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、滷等方式。烹調宜用植物油，儘量減少赴宴。在赴宴時也要儘量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
糖尿病的飲食治療還包括控制總能量、合理營養成分、少量多餐、高纖維飲食、清淡飲食、水果適時適量、脫離吸菸環境等。
控制總能量
糖尿病患兒必須防止能量攝入過多，這裡的總能量不只包括主食，也包括副食、烹調油和零食，因為這些食物也會在體內轉化為血糖和血脂。
合理膳食
保證各種營養成分比例適宜。碳水化合物應占總能量的55%～65%，蛋白質應占總能量的11%～15%，脂肪佔20%～30%。每天要保證優質蛋白質的供應;油脂的攝入量不宜過多，特別是動物脂肪;少吃油炸食品，可以適當增加綠色蔬菜的攝入量。
少量多餐
每天多吃幾頓，每頓少吃一點兒，避免加重胰島的負擔。血糖的平穩對預防糖尿病併發症十分有利，少量可以使這一餐後血糖不高，多餐則可使下頓飯前血糖不低。有的糖尿病患兒為控制飲食不吃早餐，但是到了中午十分飢餓，午餐吃回了早餐的量，主食也不比平時少，結果午餐後兩小時血糖甚高，這種多量少餐的做法不利於糖尿病患兒血糖的控制。
高膳食纖維
糖尿病患兒應多吃粗糧、幹豆、綠色蔬菜，血糖較好時吃水果，這些食品含膳食纖維較多，有利於降低血糖、調節血脂、緩解血黏度、減輕體重、還能保持大便通暢。
清淡飲食
“清”就是少油，“淡”就是不甜不鹹，清淡飲食就是避免肥甘厚味，少鹽飲食，不吃含新增糖食品，包括不含糖的甜味劑。
水果適時適量
在血糖控制較好的時候，糖尿病患兒可以吃水果，但以不太甜的水果為宜，而且最好不要在正餐前後吃，以免增加一次進食量而升高血糖。可在午睡或晚睡前作為加餐吃一個水果或1斤以下的西瓜。
其他
為防止血液濃縮，加重病情，糖尿病患兒不應該限制飲水。
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