糖尿病飲食禁忌大全
世界衛生組織最近發表報告指出，糖尿病已成為人類生命的“三大殺手”之一。糖尿病的相關治療也引起了高度重視。那麼，糖尿病飲食禁忌有哪些？
糖尿病病人的膳食安排是糖尿病治療過程中一項重要的內容。“吃飯”的基本知識病人必須掌握，糖尿病食療因為病人都是自家安排飲食起居，只在出現嚴重並症時才住在醫院裡。
有些病人以為吃糖食血糖就會升高，不吃糧食就能控制糖尿病，這種認識是不正確的。糧食是必需的，糖尿病病人的飲食應該是有足夠熱量的均衡飲食，根據病人的標準體重和勞動強度，制定其每日所需的總熱量。總熱量中的50%—55%應來自碳水化合物，主要由糧食來提供；15%—20%的熱量應由蛋白質提供；其餘25%—30%的熱量應由脂肪提供，脂肪包括烹調油。如果不吃或很少吃糧食，其熱量供應靠蛋白質和脂肪，長此以往，病人的動脈硬化、腦血栓、腦梗塞、心肌梗死及下肢血管狹窄或閉塞的發生機會就會大大增加。不吃糧食，還容易發生酮症。
糖尿病飲食禁忌
專家表示，糖尿病人飲食禁忌主要有：
一、糖尿病人不宜多吃鹽
糖尿病人和其他人一樣，要避免進鹽過多，進鹽過多會加速心血管病變(約佔糖尿病人死亡之原因70%)，尤其是高血壓病的發生。現代醫學研究證明：過多的鹽具有增強澱粉酶活性而促進澱粉消化，促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。因此，對糖尿病人特別已合併有高血壓、糖尿病性腎病者應嚴格限制進鹽量。
二、不要吃容易使血糖升高的食物
糖尿病人最怕的就是血糖的升高，血糖的升高，對於糖尿病人來說，以前的治療就完全等於白忙了一場，因此，要控制好糖尿病，首先就要控制好血糖。在我們經常見的食物中，很容易使血糖升高的食物有以下這些：白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。這些食物或者飲料，都是應該儘量少吃的，如果要補充糖分，就應該從其他沒有副作用的途徑來補充。
三、不要吃容易使血脂升高的食物
血脂升高，跟血糖升高一樣，對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病併發症出現的重要原因。因此，糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的.食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進食過多的話就會導致肥胖、血脂升高、動脈硬化等，還易發生酮症酸中毒；另外還會加重腎臟負擔，導致糖尿病腎病。
四、戒菸
吸菸對人體是有害的，對糖尿病病人害處更大。這是因為煙裡面含有菸鹼(又稱尼古丁)。菸鹼對糖尿病患者的害處如下：
1、菸鹼可以刺激腎上腺素的分泌，使血糖升高，對糖尿病是直接有害的；
2、少量菸鹼對中樞神經系統有興奮作用，但較大量的菸鹼卻對神經起抑制作用和麻痺作用；
3、菸鹼可以使心跳加快，血壓升高；
4、起初小量菸鹼可使冠狀動脈血流量突然增加，以後就逐漸減少，因而影響心臟本身的營養；
5、吸菸對呼吸道黏膜有刺激作用，能產生吸菸性喉炎。
五、戒酒
一般來說，每逢節假日子，親戚朋友相聚的時候，可以少量的喝一點酒。但如果經常性的飲酒，就會給原本就不健康的肝臟增加負擔，導致酒中的有毒物質得不到正常的轉化，堆積在體內，破壞糖尿病患者的健康。過量的飲酒對糖尿病患者造成的危害主要有：容易發生高脂血症和代謝紊亂；使胰腺受到刺激而影響其分泌液的成分；引起病情惡化。
溫馨提示：上文是對糖尿病人飲食禁忌進行的簡單介紹，希望糖尿病人都能夠好好的瞭解一下，希望糖尿病人都能夠按照上述的要求來規範自己的飲食，這樣才能夠讓您的生活越來越舒暢、越來越健康。
糖尿病飲食控制的原則
1、要控制每天吸取的食物總熱量，來維持正常的體重。
2、低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物是食物的基本成分。
3、高纖維飲食。多選擇五穀雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。
4、清淡飲食，每天攝取的鹽，要在6-8g之間。
5、每天進餐要保持少量多餐，還要定時定量。
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