關於端午節的食俗習慣作文
端午節是我國的傳統節日，有著許多的傳統文化活動。下面是小編分享給大家的關於端午節的食俗習慣作文，希望能給您帶來幫助！
關於端午節的食俗習慣作文1
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
吃五黃
江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
關於端午節的食俗習慣作文2
今年的端午節，第一次作為法定假日，是一個劃時代的文化大事，是標誌性的文化事件。從民間意志的維繫與傳承，到國家意志的規定和推動，端午節，作為一個具體的文化符號，折射出傳統文化在我們這個時代的逶迤足跡。我們可以畫影圖形，去追溯歷史，也可以望梅止渴，去神思未來，但如果缺少當下的反思，不能從現實角度對端午節進行人文反思，那麼，一個傳統節日將又會淪為消費主義行為，會像中秋節一樣，成為公關社交的節日，遠離了文化的本質。
屈原和端午密不可分，一個現實的知識分子，和一個節日意義，互相勾連比附，這在中國傳統的節日裡，都是非常少見的。
史料記載：公元前278年農曆五月初五，楚國知識分子，詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的'訊息後，悲憤交加，不願做亡國奴的他，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。
屈原就是端午的精神的根柢。但是，我們對屈原的評價和認可，到了怎樣一個文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、賽龍舟的時候，我們想起屈原了嗎？
端午節，如果離開了對“屈原”這位人文知識分子模範的思念與文化認同，就失去了端午節文化“失範扶正”的根基，如果傳統節日的復興，不能推動人文學科的復興，那麼我們就會永遠生活在人造的光源下，光線足夠明亮，足夠溫暖，但是沒有成長，沒有愛，沒有白天和黑夜的更替，也就沒有理性的明天……
關於端午節的食俗習慣作文3
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌，就讓我想起了端午節。每年五月初五，是我國傳統的節日——端午節。
端午節要插艾枝，懸艾虎。端午節這天一早，人們將艾枝插在門上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門楣中央或帶在身上，驅蟲避邪，以保安康。
端午節要畫門符。端午節這天，人們將蠍子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據說這樣做，是為了驅“五毒”，防瘟疫。
端午節要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉製品和絲線繡的，包裡除了裝些雄黃、蒼朮外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除穢的作用。五次絲線象徵五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
端午節真是一個有趣的傳統佳節！
【端午節的食俗習慣作文】相關文章：