喝鐵觀音有什麼好處 鐵觀音的功效和作用
鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無法合成合成，對於防治癌症有較大的作用。本文是品才網pincai.com小編精心收集的喝鐵觀音有什麼好處，僅供參考！
鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
喝鐵觀音有什麼好處
1、提神益思
在日常生活中我們都有聽說過，晚上喝茶的話容易讓人變得精神，會睡不著，換言之就是喝茶對於人體來說可以起到提神的作用。茶葉中含有咖啡鹼的成分，而咖啡鹼能夠刺激人體的神經中樞，達到興奮的作用，同時可以增進思維，達到益思效果。
2、清熱殺菌
我們知道茶葉時一種很好的天然飲料，喝茶讓我止渴生津。因為茶葉中含有的多酚類等成分可以與人體口腔中的唾液發生化學反應，使人體的口腔感到一定的舒適感。茶葉中含有的咖啡鹼可以加快能量從人體中排出，在夏天飲用時可以讓人有涼爽的感覺。茶葉中的茶多酚在與由蛋白質構成的細菌相遇時可以將蛋白質凝固從而使細菌因凝固而死亡，達到了殺死細菌的效果。
3、醒酒敵煙
對於喝茶解救我們在日常生活中都有聽說了。酒的主要成分是乙醇，乙醇與茶葉中的茶多酚相遇後，會產生一定的化學反應，會分解掉，達到解救效果。同時我們知道香菸中含有危害的主要是尼古丁成分，但茶葉中的某些化合物與尼古丁發生反應，使其沉澱，然後排出體外。從而喝鐵觀音可以達到敵煙醒酒的功效。
4、抵抗衰老
有研究治療表明，引起人體衰老的主要推手的自由基，其可使人體中的不飽和脂肪酸的過度氧化，因此為了延緩衰老速度，最好的辦法就是可以清楚自由基，使過氧化速度降低下來。而茶葉中的某些成分就可以達到清除自由基的作用，這樣就可以達到抵抗衰老的作用了。
5、預防癌症
研究表明鐵觀音中兒茶素這種成分有著很強的抗癌變活性，可以抵抗人體癌變，同時，鐵觀音中的維生素成分可以使致癌物中主要成分亞硝胺無法合成合成，對於防治癌症有較大的作用。
6、降壓防糖尿病
茶葉中的咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發生障礙，體內血糖量劇增，代謝作用減弱。而經常飲茶可以及時補充人體中的多種成分，從而能防止糖尿病的發生。
鐵觀音的功效和作用
現在很多的人都喜歡抽菸，無論男女，他們認為煙是個好東西;可以讓人忘記憂愁，排除煩惱，但不知，煙就像毒品一樣，越吸越上癮。而且眾所周知，吸菸非常有害健康，因為菸草中含有可致癌的醛類、醛類化合物、甲醛、尼古丁類、一氧化碳等會刺激呼吸道、降低血液輸氧能力和可致癌的物質，吸菸的人很容易患上呼吸道疾病、肺部疾病及心腦血管疾病等;甚至還會導致肺癌、喉癌、膀胱癌。可見，吸菸的危害是非常大的，對我們的健康造成了嚴重的威脅，甚至還威及到了我們的生命;
而茶葉中含有很多可以抗癌、補充營養、抗輻射、殺菌的物質成分，常飲茶可以預防吸菸所帶來的危害;然而鐵觀音是茶中極品，它擁有的物質成分是茶中含量最高的;鐵觀音是吸菸者的保健飲品。具體表現為：
1、因為吸菸會促使人體血清中的維生襄C與煙霧中的一氧化碳、亞 硝 胺、尼 古 丁、甲 醛等氧化致癌物相結合，進而轉變為無毒化合物或非突變物質排出體外，使得維生素C含量大大減少，給人體的健康留下隱患，並加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用。而鐵觀音中維生素C的含量較豐富，在正常情況下的維生素C的浸出率可以達到80%左右，而茶湯中的維生素c在90c的溫度下也很少被破壞;所以常飲鐵觀音可以攝取到適量的維生素C，可以補充由於吸菸造成的維生素C的不足，以此來保持人體內產生和清除自由基的動態平衡，增強人體的抵抗能力。
2、研究表明，自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因;而鐵觀音中的.茶多酚能抑制自由基的釋放，控制癌細胞的增殖。同時鐵觀音中茶多酚的主體兒茶素類物質是一種抗氧化劑，也是一種自由基強抑制劑，它可以抑制由吸菸而引起的腫瘤發生;因此常飲鐵觀音可以減輕吸菸誘發癌症的可能性。
3、每天吸30支菸的人，他的肺部在一年內得到香菸中放射性物質的輻射量相當於他的皮膚在胸腔X光機上透視了大約300次;而飲鐵觀音能有效地阻止放射性物質侵入骨髓並可使鍶90和鑽60迅速排出體外，且其中的兒茶素類物質和脂多糖物質還可以減輕輻射對人體的危害，對造血功能有顯著的保護功效。
4、茶葉富有消菌的作用，能消滅形成口臭的主要雜菌;將一小撮茶葉放入口中，細細咀嚼一番，如此連續三天，一天三次，能達到消除口臭的神奇功效。
5、每天吸20支以上香菸的人，患白內障的可能性是不吸菸人的2倍，吸菸量越大，患白內障的可能性也就越大;加拿大科學家卻發現，多飲鐵觀音可以防止白內障，因鐵觀音中的茶多酚分解產生的抗氧化作用的代謝物可以阻止體內產生自由基的氧化反應的發生。
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