奶昔製作方法-奶昔營養價值
奶昔被稱為菲律賓的“國飲”，水果和牛奶營養豐富，製作成功後，香濃的牛奶與酸甜可口的新鮮水果完美地結合在一起，成為一杯晶亮清爽的自然飲品。以下是小編為您整理的'奶昔製作相關內容，歡迎閱讀參考!更多優質內容敬請關注品才網!
奶昔製作方法-奶昔營養價值
概述
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身於美國，主要有"機制奶昔"和"手搖奶昔"兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。在快餐店裡，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器製作的，但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下儲存，儲存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
奶昔製作方法
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。原料：製作約400毫升，小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙製作：芒果去皮，切片後放如攪拌器內。奇異果削片後，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌後倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養成分：343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然，製作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的營養價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
其他奶昔製作
香蕉奶昔
材料
香蕉2根，牛奶250ML。
做法
香蕉去皮切段，倒入榨汁機，大約五分鐘後取出，倒入牛奶即可。
早餐奶昔
材料
香蕉1個，草莓3-5個，低脂牛奶5湯匙，低脂原味酸奶225克。
做法
1、首先將所有的原料用攪拌器攪拌到濃稠狀備用。
2、倒進玻璃杯就可以享用了!
西瓜奶昔
材料
純牛奶1盒250ML，西瓜。
做法
1.把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱裡拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗裡，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機裡打十秒鐘，倒到杯子裡。
2.接著再把牛奶冰沙倒進去，這樣冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。
酸奶奶昔
材料
芒果1個，火龍果1個，鮮尤酸奶150毫升。
做法
1、芒果一切兩半，取出果肉。
2、火龍果一切兩半，取出果肉。
3、把芒果與火龍果肉一起放入料理機，加入150毫升左右的自制酸奶。
4、通電後攪拌成果醬，裝杯。一杯真正天然，健康的果飲完成了。
芒果冰奶昔
材料
芒果果肉100克，冰塊2塊，牛奶100克。
做法
1、芒果果肉切丁。
2、冰塊放入攪拌機打碎，加入芒果。
3、再加入牛奶攪拌15秒就可以了。
小訣竅
最後加入少許冰淇淋做簡單裝飾。
櫻桃杏仁奶昔
材料
櫻桃酸奶227克，罐裝橘子300克，香蕉半根，半鮮奶油半牛奶60毫升，杏仁精5毫升。
做法
1、香蕉去皮，切片;罐裝橘子瀝乾。
2、將酸奶、橘子、香蕉、鮮奶油牛奶和杏仁精一起放到攪拌機裡攪拌均勻即可。
巧克力藍莓奶昔
材料
可可粉4克，熱水5毫升，牛奶235毫升，冷凍藍莓60克，白糖4克，冰塊4塊。
做法
1.將可可粉和水在小碗裡混合起來直到可可粉化開。
2.將可可粉水、牛奶、藍莓、糖和冰塊一起放到攪拌機裡，上蓋後攪拌直到均勻為止。大約30-45秒。冷飲即可。
營養價值
奶昔有很多種，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。這些奶昔中加入了鮮果，富含有維生素C等物質，能夠使細胞黑色素沉著減少，減少黑斑和雀斑，使皮膚白皙。食用含有維生素C的食物還能提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風等。
【熱量】156.00大卡(652千焦)/100克
【功效】心臟疾病，養顏護膚,其他功效
【性質】介於寒涼和溫熱性質食之間，屬於平性食物，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。
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