烏梅的功效與作用 小烏梅也有大功能
導語：夏天的時候，孕婦喝烏梅湯，不僅可以起到清熱解暑的作用，而且要比喝其他的碳酸類的飲料來得更健康。以下是品才網pincai.com小編整理的烏梅的功效與作用 小烏梅也有大功能，歡迎閱讀參考！
【別名】：酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅、梅實、黑梅、燻梅、桔梅肉
【適宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食
烏梅：固澀養陰之解暑佳品
由於烏梅具有味酸的特點，而酸在中醫看來是收斂的，所以我們知道烏梅的主要作用是固澀養陰的。
烏梅多作為生津止渴的佳品來食用。相傳在三國時期，曹操大軍因天氣酷熱，沒有水喝，人人口乾舌燥，著實難熬。這時曹操用手一指，說前邊即是梅林，將士們頓時想到了梅的酸味，於是人人口水長流，起到了“望梅止渴”的效果。的確，梅樹的果實，無論尚未成熟的青梅，或者已經成熟的黃梅，酸味俱濃，入口刺激唾液腺，引起唾液大量分泌;即使並未入口，因酸味形成的條件反射，也可引起唾液分泌，從而暫時止渴。
烏梅生津止渴，自古用於“消渴症”，即現代的“糖尿病”。有一種對症的中成藥，就用烏梅與天花粉、麥冬、葛根配製而成，就像冰清玉潔的泉水一樣，生津止渴，所以特別命名為“玉泉丸”。
特別適宜食用烏梅的人，除了糖尿病患者外，愛喝酒的人、愛吃肉的人，以及總是失眠的人，都應該多食用一些烏梅製品。
喝酒的時候為什麼要加點兒話梅呢?就是要用話梅的酸性去平衡一下酒的辛散之性。另外，吃肉太多的人，由於陰液消耗太過了，也應該吃點烏梅。烏梅還特別適合於有失眠症狀人，因為失眠的人有一個特別明顯的症狀，睡不著，我們說肝是藏魂的，人臥則血歸於肝。肝藏魂，如果傷到肝之後，肝氣就收斂不住了，所以這類人應該多吃點烏梅。
烏梅巧治慢性結腸炎
方法：取烏梅15克，加水1500毫升，將其煎至1000毫升，然後放入適量的白糖即可。每天一劑，代茶飲用，連續飲用25天為一個療程。此方具有收澀止瀉的功效，可治療慢性結腸炎。
點評：慢性結腸炎患者在發病的初期往往有腹瀉(每天的排便次數可達20次)，大便帶血、不成形、內有黏液，並伴有腹痛等症狀，而且該病的發作期與緩解期交替出現。嚴重時患者可出現發熱、噁心、嘔吐、食慾減退、大量便血、貧血及消瘦等全身症狀。該病屬於中醫“洩瀉”的範疇，可辨證施治。烏梅味酸、性平，可入肝經、脾經、肺經和大腸經，具有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效。現代藥理研究表明，烏梅對人體腸道內的多種致病菌均有抑制作用，並具有一定抗過敏的功效，因而對慢性結腸炎有很好的療效。
中藥精華 抗癌草藥：烏梅
腹瀉、肺虛久咳、自汗氣喘、虛熱口渴等症。古時，病人牙關緊閉不能灌藥時，常常用烏梅擦其牙齦，口中流涎即開，然後好灌藥救治。張仲景制有烏梅丸，現代用此方治膽蛔症有效。外瘍胬肉，可用烏梅燒炭研末敷患處。將烏梅搗爛區域性塗敷，可治胼胝、雞眼。用50%烏梅膏內服，可治牛皮癬。用鹽水浸青梅，日曬夜浸，10日後有霜，可去頑痰，治中風喉痺。用烏梅加糖煮成酸梅湯，能生津止渴，是炎夏解暑佳飲。
現代醫學認為，烏梅營養價值較高，內含豐富的'蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等，還富含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、枸櫞酸等成分，有顯著的抗菌作用，對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、結核桿菌、變形桿菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌和各種皮膚真菌等均有抑制作用。
孕婦能喝烏梅湯嗎
孕婦能喝烏梅湯。因為烏梅湯能夠幫助孕媽止孕吐，能夠幫助孕婦解暑。
孕婦能喝烏梅湯的原因有：
1、烏梅極酸，止孕吐
烏梅湯大多是用烏梅、甘草、冰糖等原料做成的，主要成分是烏梅。烏梅極酸，在非常適宜懷孕初期，妊娠反應嚴重的孕婦，能很好的止嘔止吐。
注意：如果胃酸過多的孕婦不適宜食用。
2、清熱解暑
夏天的時候，孕婦喝烏梅湯，不僅可以起到清熱解暑的作用，而且要比喝其他的碳酸類的飲料來得更健康。所以，推薦孕婦夏天的時候喝。
溫馨提示：
不適合喝烏梅湯：
1、胃不舒服或者是胃酸過多的孕婦
2、孕婦不能喝太冰的烏梅湯。
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